枸杞叶的选购要看其色泽和干燥程度。新鲜的枸杞叶颜色鲜绿，叶片完整，表面没有明显的破损或黄化现象。如果是干燥的枸杞叶，颜色应呈现自然的深绿或黄绿色，而没有明显的黑斑或霉变。干燥程度也是一项重要标准，优质的枸杞叶应完全干燥，触感不粘手，不会有潮湿感或霉味。购买时，最好选择无污染、无农药残留的枸杞叶，尤其是一些认证的有机产品，其质量更有保障。包装方面，干燥枸杞叶应选用密封性良好的袋装或瓶装，以防潮湿或氧化。最后，选择信誉较好的商家或品牌，确保枸杞叶的产地和来源清晰，避免购买到品质不合格的产品。