小龙虾因肉味鲜美而受到欢迎，是不少人宵夜的选择，那么小龙虾贵不贵？小编了解到，小龙虾的价格受到供需关系、季节性因素、成本因素等的影响，会有一定的波动，低至10元/斤左右，高达30元/左右，小龙虾的个头有大有小，一般一斤小龙虾最多35只左右，最少可能只有不到10只，购买时建议选择活力强、外壳完整的个体。

夏天最幸福的事情当然少不了吃小龙虾啦！但是每次吃小龙虾的时候都要犯疑问，到底小龙虾的头可以吃吗？小龙虾的虾黄能吃吗？小龙虾头部的重金属含量是很高的，长期食用对人体有很大的危害，建议还是不要食用。而虾黄是小龙虾的肝胰腺，也就是肝脏和胰脏，也是容易富集重金属，不免携带一些寄生虫，所以也不建议吃。除了虾头和虾黄外，还有虾线、虾腮也是不能食用的。下面一起了解下小龙虾的食用知识吧。

虾是受欢迎的水产品，但在食用的时候需要注意搭配，那么虾适合和什么一起吃？小编建议搭配蔬菜类、全谷物、姜蒜、菌菇类等，避开高鞣酸水果、高草酸蔬菜、寒性食物，科学搭配可最大化虾的营养价值，同时减少健康风险，万一过敏要立刻停止食用，清洗接触部位，轻症冷敷涂药，严重的话要及时就医。

海鲜种类繁多，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。不同种类的海鲜类下还有很多的品种，下面MAIGOO美食编辑为您介绍这些海鲜的品种、产地、选购及吃法，一起来看看这份常见海鲜种类指南吧。

小龙虾是淡水经济虾类，近年来在我国已经成为重要的经济养殖品种，因肉味鲜美广受人们欢迎，尤其是口味虾是全国人们都喜爱的美食。小龙虾生长速度快、适应能力强，那么小龙虾什么时候最肥美呢？6-8月的小龙虾是最肥美的，这时候是吃小龙虾的最佳时间，一起和小编来看看小龙虾成熟时间吧。