| 品类 | 核心特点与营养亮点 |
| 对虾 | 蛋白质丰富，富含磷、钙，有助于骨骼健康/肉质紧实Q弹 |
| 基围虾 | 镁含量丰富，对心脏活动有调节作用/壳薄肉嫩，鲜甜可口 |
| 皮皮虾 | 春季膏脂丰满，富含蛋白质和微量元素/肉质水嫩，膏香浓郁 |
| 北极虾 | 深海野生，富含不饱和脂肪酸与钙质/自带咸甜味，熟冻产品 |
| 大龙虾 | 虾中之王，高蛋白、低脂肪，富含碘、硒/肉质饱满扎实，口感鲜甜 |
| 梭子蟹 | 海蟹代表，富含优质蛋白和微量元素/肉质鲜甜，蟹膏丰腴 |
| 青蟹 | 肉蟹/膏蟹，营养价值高，富含牛磺酸/肉质饱满，母蟹蟹膏金黄 |
| 帝王蟹 | 深海珍品，蟹腿肉多，低脂肪、高蛋白/蟹肉饱满鲜甜 |
| 面包蟹 | “膏王”，蟹膏极其丰满，富含胆固醇与营养/蟹膏香醇，肉质风味相对较淡 |
| 品类 | 核心特点与营养亮点/口感 |
| 鱿鱼 | 高蛋白、低脂肪，富含牛磺酸、锌，有益心血管/口感弹牙，味道鲜美 |
| 墨鱼 | 富含蛋白质、铁，牛磺酸含量高，墨汁含多糖/肉质厚实，口感Q弹 |
| 八爪鱼（章鱼） | 高蛋白、低热量，富含锌、硒，增强免疫力/口感脆嫩或软糯 |
| 海兔 | 高蛋白、低脂肪，富含维生素E、A，口感独特/肉质细嫩，味道鲜美 |
| 海参 | “海中人参”，高蛋白、零胆固醇，富含胶原蛋白/本身无味，口感Q弹滑嫩 |
| 海蜇 | 低热量、低脂肪，富含碘、胶原蛋白/口感爽脆开胃 |
| 海带 | 高碘、高膳食纤维，富含钾、钙，辅助降压/口感柔韧滑爽 |
| 紫菜 | 富含膳食纤维、维生素B12和碘/味道鲜香 |
| 裙带菜 | 富含膳食纤维、钙和镁，高蛋白/口感嫩滑，味道鲜美 |
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