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福州餐饮连锁品牌排行榜前十 福州餐饮连锁10大品牌深度解析

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十大品牌榜单更新时间:2026年02月17日(每月更新),福州餐饮连锁前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出,并联合Maigoo网发布最终名单,榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素,上榜福州餐饮连锁前十名录的有:聚春园、同利肉燕、醉得意、淳百味、四道菜、周麻婆、蜀都丰、塔斯汀、破店、凡塔斯,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
1. 聚春园 (福州聚春园集团有限公司)
聚春园始创于1865年,福建省现存年代悠久的历史名店,中华老字号品牌,驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园,其“聚春园佛跳墙制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。聚春园集团旗下拥有安泰楼、味中味、福州大饭店、聚春园大酒店、聚春园驿馆、于山宾馆等餐饮、饭店业态。
2. 同利肉燕 (福州同利肉燕有限公司)
同利肉燕源自1876年,中华老字号,福州地方传统名小吃,是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的百年老店,以其独特的风味和丰富的文化内涵著称,有着“同利肉燕,百吃不厌”之说,其所制作的燕皮薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲、入口鲜香,备受海内外顾客喜爱和推崇。
3. 醉得意 (福建省醉得意餐饮管理有限公司)
醉得意创办于2013年,全国连锁餐饮品牌,主打福建家常菜,以好吃上菜快为特色,致力于为顾客提高超值低价的优质产品,特色菜品包括佛跳墙、台湾蚝仔煎、醉排骨等,目前已入驻北京、武汉、济南等城市,在全国拥有超350家直营店。
4. 淳百味 (福建淳百味餐饮发展有限公司)
百味创建于2010年福州,全国知名的沙县小吃连锁品牌,是一家专注于沙县小吃,集食品研发加工、餐饮连锁运营、品牌建设为一体的新型餐饮企业,在全国拥有500多家直营门店,年接待人次达6000万人次。
5. 四道菜 (福州四道菜餐饮管理有限公司)
四道菜成立于2009年,福建菜连锁餐饮品牌,以招牌菜现撬海蛎煎著称,主打“现撬海蛎煎”、“海蛎饼”、“老坛酸菜鱼”、“窝蛋肥牛”,菜品涵盖闽菜、汤羹、儿童餐、私房菜等,目前旗下拥有20余家连锁门店,主要分布在福州、福清、莆田、南平、建阳等地及浙江省。
6. 周麻婆 (福建省周麻婆餐饮管理有限公司)
周麻婆成立于2012年,全国知名的川菜连锁餐饮品牌,提倡快餐式小炒的经营模式,主要经营川菜家常菜、浦城家乡菜品,包括麻婆豆腐、麻婆泡菜鱼、麻婆田鸡王等经典菜品,在全国有近两百家的特许经营门店,遍布福建及江西、浙江、广东等地市。
7. 蜀都丰 (福建蜀都丰餐饮管理有限公司)
蜀都丰创建于2008年福州,全国知名的川菜连锁品牌,以水煮鱼为主打,一直坚持现杀活鱼,主要菜品有手工水煮活鱼、沸腾活鱼、老坛酸菜活鱼、红糖冰粉等菜品,在福建、浙江、湖北、山东、江西、江苏等省份开设了近100家直营门店,在福州拥有很高的知名度。
8. 塔斯汀 (福州塔斯汀餐饮管理有限公司)
塔斯汀是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌,致力于打造兼具亲民价格与国潮风格既符合国人口味、也满足便捷用餐需求的手擀中国汉堡。从“打造文化品牌、创意中国汉堡、保持亲近顾客”三个维度发力,推出汉堡、小食、烤鸡、饮品系列产品。目前已实现签约门店超万家。
9. 破店 (福州山海智慧餐饮管理有限公司)
破店创建于1996年,是一家以地方创意特色民间菜为主营业的连锁企业,集中央工厂、配送集散中心、食品公司、闽菜研究中心、品牌孵化中心等于一体的多元化餐饮管理公司。破店以制作酱卤蹄膀而闻名,其蹄膀制作技艺被纳入非物质文化遗产名录。
10. 凡塔斯 (福州市凡塔斯餐饮管理有限公司)
凡塔斯始于2010年,规模较大的自助牛排连锁餐饮企业,旗下拥有凡塔斯牛排、极面道泰式汤面、麻吉丫辣卤等连锁品牌。凡塔斯自助牛排以独特的西式牛排融合自助美食模式,目前已在国内十余个城市的购物广场开设了几十家门店。
知名(著名)品牌:含十大品牌 + 萨贝尔雍和会五洲佳豪盛世经典牛排草本汤令狐冲
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