【中山美食攻略】中山十大名菜 小吃 特产 老字号 各区镇必尝美食
中山虽然小，但饮食丰富多样，几乎每一个镇区，都有自己特色的美食。著名的菜品有石岐乳鸽、小榄菊花肉、沙溪扣肉等，此外还有许多富有地方特色的名点小吃和土特产，如杏仁饼、粉果金吒、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生围香蕉、沙溪胭脂红花稔等。所以一年四季，无论什么时候去中山，总能有特定的时令限定版美食，在等着你。下面本文MAIGOO小编整理了中山名菜、中山小吃、中山特产、中山老字号餐馆、知名美食镇等中山美食的名单，带大家去领略舌尖上的中山。
中山十大特色小吃 中山有哪些名小吃 你吃过几种呢
中山美食在全国乃至海外都有名，"吃在中山"是珠三角市民、港澳台同胞以及海外侨胞的共识，那么，中山著名小吃有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了中山十大特色小吃及排行榜，包含了石岐乳鸽、小榄炸鱼球、小榄菊花肉、芦兜粽、三乡濑粉、中山杏仁饼等中山特色名小吃，其中，中山的杏仁饼、隆都芦兜粽、小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷、菊花肉、三乡濑粉、三乡茶果被评为“广东百种传统特色小吃”，一起来看看中山有什么好吃特色美食小吃吧。
中山十大名菜 中山十道特色菜你吃过几道 中山传统名菜盘点
中山菜属粤菜中的广州菜系，以精细、选料广博，而且特色小食品种繁多，层出不穷，地方饮食文化表现得淋漓尽致。那么，中山特色菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了中山十大名菜，包含了石岐乳鸽、小榄菊花肉、小榄炸鲮鱼球、沙溪走地鸡、钵仔禾虫、子姜焖鸭、中山霸王鸭等中山地方名菜，还包含了沙溪扣肉等中山宴席名菜，一起来看看代表中山的菜有哪些吧。
栾樨饼的历史和文化内涵 栾樨饼的做法
栾（luán）樨（xī）饼是珠江三角一带的汉族传统小吃之一，以中山最普遍。栾樨饼是用什么做的？栾樨饼是以一种叫做栾樨的植物的叶子和糯米粉、澄粉、粘米粉、冰片糖等为主要材料蒸制的一种糕饼，是当地农历四月初八“佛诞”的特色食品之一，在部分地方，四月初八会有浴佛节、栾樨节等别称，人们在那天一般都会采摘栾樨叶做栾樨饼吃。
菊花炸鱼球是哪里的美食 菊花炸鱼球怎么做好吃
菊花炸鱼球是起源于明代小榄山，属于广东省汉族传统名菜之一，相传是一群自北南下的难民传授下来的，到1979年这一届菊花会，菊花炸鱼球更是名噪海外，飘香整个东南亚。据了解，菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。
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