十大浙江最有名的菜有哪些 浙菜十大代表菜你吃过几道
作为中国八大菜系之一的浙菜,选材讲究,以“鲜嫩软滑、汤浓味重”为核心。MAIGOO小编整理了浙江十大名菜,包含西湖醋鱼、龙井虾仁、三丝敲鱼、冰糖甲鱼等特色菜,以及浙江猪肉、海鲜、鸡肉、金华火腿、鳝鱼名菜、浙菜汤品,一起来看看这些浙江有名的菜。
衢州十大名菜 浙江衢州十大特色菜 衢州菜你吃过几道?
衢州菜是衢州地区独特的美食,口味和浙江其他地区有很多不同,主要以香辣咸鲜为主,烹调讲究鲜嫩软滑,有“小四川”美誉。那么,衢州名菜有哪些?MAIGOO小编整理了衢州十大特色名菜,包括三头一掌、开化清水鱼、衢州肉圆、红掌会、苏庄炊粉、不老神鸡、开化青蛳、球川豆腐、龙绕泥鳅煲等衢州经典名菜,其中,三头一掌是衢州菜最具特色的代表菜,一起来看看吧。
十大好吃的浙菜家常菜 浙江人平常吃的家常菜 浙菜好吃易做的家常菜谱
浙菜即浙江菜,主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成。说到大家熟知的浙江家常菜,许多人肯定会想到糖醋排骨、东坡肉、糖醋鱼、西湖牛肉羹、清蒸大闸蟹、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方等美味佳肴,在这些浙菜家常菜谱中,你最中意哪道菜呢?下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道浙江家常菜,一起来看看吧。
宁波十大名菜 宁波传统10大名菜 宁波甬帮菜代表菜有哪些
宁波菜又叫甬帮菜,是浙菜地方菜系,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。那么,宁波名菜有哪些?宁波特色菜有哪些呢?本文就为你整理了宁波十大名菜及排行榜,其中就包含了冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗、火踵全鸡、红膏炝蟹等等宁波特色菜,下次去宁波游玩,这些宁波经典代表菜一定要好好尝尝噢!
十大浙江黑暗料理排名 浙江十大奇葩美食盘点 你敢挑战哪一个
浙江素有“鱼米之乡”的美誉,西南丘陵起伏,盛产山珍野味;东部渔场密布,盛产生猛海鲜,物产丰富,不仅有美味佳肴,也有黑暗料理,那么浙江有什么奇葩美食呢?有名的有童子蛋、臭冬瓜、霉苋菜梗、绍兴臭豆腐、红膏炝蟹、温州胶冻、蜘蛛煨蛋、浙江毛鸡蛋、江蟹生、三门血蚶等,下面是MaiGoo网小编整理的浙江黑暗料理排名,一起来看看浙江的黑暗料理吧。
巨好吃的十大瓯菜家常菜盘点 10款鲜香可口的温州家常菜推荐
瓯菜是温州菜系的代称,是浙菜的四个流派之一,重刀工,烹调讲究,轻油轻芡,口味清鲜,淡而不薄是温州菜的特色,那么瓯菜家常菜有哪些?MaiGoo网小编整理了瓯菜地方菜排行,包括温州鱼丸、江蟹生、三丝敲鱼、炸溜黄鱼、双味猷蛑、爆墨鱼花、泥蒜冻、锦绣鱼丝、盘香鳝鱼、白落地温蛋等,一起来看看温州本地特色菜及做法吧。
十大嘉兴最有名的本地菜 到浙江嘉兴必吃10大特色菜
嘉兴市临海,物产丰富,饮食种类丰富,是江南美食的代表之一。MAIGO O网小编整理了一份到浙江嘉兴必吃10大特色菜推荐名单,包括了长安宴球、文虎酱鸭、荷叶粉蒸肉、南湖船菜、二锦馅、乌镇白水鱼、乳腐肉、澉浦羊肉、菜花鱼蒸蛋、蒸双臭等。下面,一起来看十大嘉兴最有名的本地菜推荐及其相关知识吧!
杭州十大名菜 杭州名菜有哪些 杭帮菜代表菜排行榜
杭州名菜有哪些?杭州有哪些特色菜?杭州菜又叫杭帮菜,与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系,本文就为你整理了杭州十大名菜及排行榜,其中就包含了西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、东坡肉、干炸响铃、叫化童鸡、西湖莼菜汤、杭菊鸡丝等杭州经典代表菜,下次去杭州旅游,这10个杭帮菜代表菜一定要去尝尝。
蒸双臭是哪里的名菜 蒸双臭的做法
蒸双臭是浙江嘉兴的特色名菜。浙江传统名菜“蒸双臭”结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香,美味至极,初闻起来,有股臭味,加一点放入口中,起初感到臭味直冲脑门;渐而,漫漫地,有感觉这臭变成了一种绵绵的香味。