浙菜品牌前十浙菜行业10大品牌名录2026

十大品牌榜单更新时间：2026年02月17日(每月更新)，浙菜前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜浙菜前十名录的有：知味观、绿茶餐厅GreenTea、外婆家、东大方、楼外楼、新白鹿XINBAILU、丰收日、涌上外婆桥、桂满陇、张生记，榜单结果排序不分先后，仅供参考。

1. 知味观 (杭州饮食服务集团有限公司)

品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

2. 绿茶餐厅GreenTea (杭州绿茶餐饮管理有限公司)

绿茶餐厅创建于2008年，全国知名的休闲中式餐厅连锁品牌，主营中式融合菜，以杭帮菜为主，加入川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系特色，拥有独具江南风韵的“清新与雅致”的就餐环境，其招牌菜绿茶烤鸡、面包诱惑等广受消费者欢迎。

3. 外婆家 (外婆家餐饮集团有限公司)

外婆家餐饮集团成立于1998年，知名中餐餐饮品牌，新式杭帮菜的代表，专注家庭就餐的大型餐饮连锁机构，主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味，集团旗下拥有外婆家、穿越外婆家、金牌外婆家”、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌，在全国60余座城市开设超180家餐厅。

4. 东大方 (浙江东大方餐饮管理有限公司)

东大方创立于2004年，浙菜系连锁餐饮品牌，坚持原产地直供、中央厨房统一配送，以江南水乡风格装修搭配传统苏杭口味为主，主打酱香羊肉、桂鱼浓汤、老鸭煲、土鸡煲等招牌菜系，现已在杭嘉湖地区开设多家直营门店。

5. 楼外楼 (杭州楼外楼实业集团股份有限公司)

楼外楼创建于1848年，素以"佳肴与美景共餐"而享誉世界，是一家集工、商、贸为一体的餐饮食品企业，楼外楼经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜，已发展成为浙江省声望高、历史悠久的酒楼。

6. 新白鹿XINBAILU (杭州新白鹿餐饮管理有限公司)

新白鹿成立于1998年，知名的连锁浙菜餐厅，主打杭帮菜，兼收并蓄各大菜系之长，融会贯通发展为轻融合菜系，口味以咸鲜为主，略带甜味，注重原汁原味，其蛋黄鸡翅、杭椒爆炒牛肉、酱烤活鲈鱼、冰淇淋烤布蕾等招牌菜深受食客喜爱。

7. 丰收日 (上海丰云餐饮(集团)股份有限公司)

丰收日集团成立于1999年，以创新的浙江菜式享誉业内，专注餐饮、酒店和食品业务为一体的综合型企业，旗下拥有云庐、甬江春、京云华、厢房、风和丽日、丰收日、小申花园、丰粤等知名品牌，涵盖浙菜、上海菜、粤菜等菜系，现已在全国开设超百家门店。

8. 涌上外婆桥 (宁波涌上外婆桥餐饮管理有限公司)

涌上外婆桥始于2008年，以经营美味“江南小菜”为主题的特色餐饮品牌，主打甬帮菜，结合宁波本土美食精华吸收外来美食精髓，其菜品咸鲜为主，口味独特，以浓中带淡、鲜香酥烂、原汁原汤、咸中带甜为特色，充分挖掘原材料的原汁原味，保留食材本色本味。

9. 桂满陇 (上海云蒸餐饮管理有限公司)

桂满陇是源自杭州的餐饮品牌，致力于收集散落于民间的传统美食配方，通过融合西式烹饪方法和香料，还原菜品本味，主打“天然去雕饰”的质朴风味。坚持“不时不食，食必求真”的理念，严控食材来源，创新演绎传统杭帮菜。

10. 张生记 (杭州张生记酒店管理有限公司)

张生记成立于1988年，闻名大江南北的知名品牌餐饮企业，杭帮菜的翘楚，精心研制新老杭帮名菜，依据“医药同源”原理，科学烹调适应时令特点的春夏秋冬四时特色菜谱，其按照传统秘制的招牌名菜“笋干老鸭煲”入驻中国杭帮菜博物馆，菜品油而不腻、酥而不烂、鲜美可口、色香味形均佳，赢得业内人士和顾客的广泛好评。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 奎元馆，五芳斋，咸亨酒店，去茶去，山外山菜馆，东福园饭店

更多浙菜品牌>>

01 浙江省品牌排行榜前十浙江省10大品牌深度解析

02 浙江餐饮连锁品牌排行榜前十浙江餐饮连锁10大品牌深度解析

03 温州餐饮连锁品牌排行榜前十温州餐饮连锁10大品牌深度解析

04 无锡餐饮连锁品牌排行榜前十无锡餐饮连锁10大品牌深度解析

05 苏菜品牌前十苏菜行业10大品牌名录2026

06 餐饮连锁品牌排行榜前十餐饮连锁10大品牌深度解析

标签： 浙菜名菜/菜谱食谱品牌洞察调研成果

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

宁波十大名菜宁波传统10大名菜宁波甬帮菜代表菜有哪些

宁波菜又叫甬帮菜，是浙菜地方菜系，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。那么，宁波名菜有哪些？宁波特色菜有哪些呢？本文就为你整理了宁波十大名菜及排行榜，其中就包含了冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、苔菜拖黄鱼、锅烧河鳗、火踵全鸡、红膏炝蟹等等宁波特色菜，下次去宁波游玩，这些宁波经典代表菜一定要好好尝尝噢！

特色名菜宁波市

3.9w+ 69

巨好吃的十大瓯菜家常菜盘点 10款鲜香可口的温州家常菜推荐

瓯菜是温州菜系的代称，是浙菜的四个流派之一，重刀工，烹调讲究，轻油轻芡，口味清鲜，淡而不薄是温州菜的特色，那么瓯菜家常菜有哪些？MaiGoo网小编整理了瓯菜地方菜排行，包括温州鱼丸、江蟹生、三丝敲鱼、炸溜黄鱼、双味猷蛑、爆墨鱼花、泥蒜冻、锦绣鱼丝、盘香鳝鱼、白落地温蛋等，一起来看看温州本地特色菜及做法吧。

家常菜浙菜 ★★★

1549 3

十大嘉兴最有名的本地菜到浙江嘉兴必吃10大特色菜

嘉兴市临海，物产丰富，饮食种类丰富，是江南美食的代表之一。MAIGO O网小编整理了一份到浙江嘉兴必吃10大特色菜推荐名单，包括了长安宴球、文虎酱鸭、荷叶粉蒸肉、南湖船菜、二锦馅、乌镇白水鱼、乳腐肉、澉浦羊肉、菜花鱼蒸蛋、蒸双臭等。下面，一起来看十大嘉兴最有名的本地菜推荐及其相关知识吧！

特色名菜浙菜 ★★★

2776 2

最受欢迎的十大绍兴家常菜 10款非常好吃的家常绍兴菜推荐

绍兴菜是具有绍兴本地风味的特色菜，注重原汤原汁，轻油忌辣，常用绍兴黄酒做配料，使菜品醇香甘甜、回味无穷，那么绍兴家常菜有哪些呢？主要有绍兴醉鸡、梅干菜焖肉、霉苋菜梗、糟熘虾仁、绍三鲜、鉴湖鱼味、清汤鱼圆、花雕醉黄鱼、清汤越鸡、油炸臭豆腐。以下，MaiGoo网小编整理了十大绍兴特色家常菜，一起来看看绍兴最地道的本地菜及做法吧。

浙江家常菜家常菜 ★★★

2320 2

十大好吃的浙菜家常菜浙江人平常吃的家常菜浙菜好吃易做的家常菜谱

浙菜即浙江菜，主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成。说到大家熟知的浙江家常菜，许多人肯定会想到糖醋排骨、东坡肉、糖醋鱼、西湖牛肉羹、清蒸大闸蟹、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方等美味佳肴，在这些浙菜家常菜谱中，你最中意哪道菜呢？下面MAIgoo美食小编就为大家盘点下最受欢迎的10道浙江家常菜，一起来看看吧。

浙江家常菜家常菜

5618 9