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孝感美食

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孝感的美食小吃千奇百怪，美味可口，四季分明的气候和丰富的物产，造福了孝感人饥肠辘辘的胃。那么，孝感名小吃有哪些？MAIGOO小编整理了孝感十大小吃，有云梦鱼面、孝感米酒、孝感麻糖、孝感麻糖、汉川荷月、桃花面、应城沙子馍、大悟臭豆腐、芝麻焦切糖等孝感著名特色小吃。其中，孝感米酒被评为“中国金牌旅游小吃”，一起来看看孝感美食小吃吧。

孝感市孝感美食 ★★★

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十大有名的孝感特色菜 10道必吃的孝感名菜盘点

孝感饮食风味属于鄂菜重要组成部分，那比较有代表性的孝感名菜有哪些？MAIGOO小编整理了孝感十大名菜，有排骨莲藕汤、孝感炖三鲜、汉川椰头蒸鳝鱼、应城清炖甲鱼、应城酱油肉、安陆白花菜烧鱼头、云梦鱼面、大悟珍珠花烧肉、孝昌花西豆棍、孝昌花园红烧肉等，一起来看看孝感必吃的代表菜吧！

地方菜孝感市 ★★★

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孝昌花西豆棍是什么孝昌花西豆棍好吃吗

孝昌花西豆棍是湖北省孝昌县花西乡的传统特色美食，当地年节必备菜肴，以黄豆为原料手工制作，口感嫩滑，常见做法包括红烧和清炖。红烧豆棍以豆棍切片煎制后与腊肉、木耳等炖煮；清炖则保留原味，突出豆香。

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湖北美食孝感豆油藕卷孝感豆油藕卷做法

豆油藕卷，又叫大豆油卷，是湖北省孝感民间传统风味名菜。此菜非常好吃，外焦里嫩，味道非常棒。因孝感素来以出产高品质莲藕知名，故本地老百姓素喜烹食各种各样藕肴，每到春节喜气，基本上每家每户，都免不了要烹调豆油藕卷的美味佳肴，成为孝感家家户户逢年过节必备的特色名菜。

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湖北美食孝感麻糖孝感麻糖做法

孝感麻糖是湖北省孝感市著名的传统小吃之一，是以精制糯米、优质芝麻、绵白糖、麦芽糖等为主要原料，配以桂花、花生、杏仁，桔饼等，经过12道工艺流程，32个环节而制成。孝感麻糖历史悠久，曾经为宫廷贡品，外形犹如梳子，其风味独特，麻香酥脆，味美可口，营养丰富，深受人们的喜欢。

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孝感米酒简介孝感米酒好吃吗

孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。1958年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。孝感米酒具有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

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孝感炖三鲜是什么孝感炖三鲜怎么做好吃

孝感炖三鲜是孝感市孝南区的传统名菜，以高汤为底，包含滑肉、鱼块、肉圆三鲜食材，口感鲜香、层次丰富。这道菜是家庭聚会、游子归乡时必备菜肴，承载孝南人的集体记忆‌，宴席“镇桌之宝”和非遗级美味‌。

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大悟珍珠花烧肉好吃吗大悟珍珠花烧肉的特点介绍

大悟珍珠花烧肉以珍珠花、土猪肉和土鸡汤为主料，是节日宴席必备菜品，湖北孝感大悟人“几代人的记忆”。珍珠花烧肉颜色绿、红、金黄相间，汤汁金黄鲜香，肉质软烂不腻。传统做法保留了山野风味，现代改良版本通过加入土鸡汤提升鲜味层次，更符合现代口味需求。

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安陆白花菜烧鱼头怎么做好吃家常安陆白花菜烧鱼头的做法

安陆白花菜烧鱼头是湖北省孝感市安陆市的传统名菜，以当地特产白花菜与鱼头搭配烹制，凭借独特风味成为“太白宴”系列菜品之一。安陆白花菜烧鱼头的特点是汤汁浓郁鲜香、鱼头肉质细嫩且无腥味，白花菜清甜微酸，整体呈现“鲜、香、爽”的独特风味。

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应城清炖甲鱼好吃吗湖北应城清炖甲鱼的特点介绍

应城清炖甲鱼是当地特色菜肴，以汤池温泉滋养的甲鱼为主料，仅用应城粗盐提鲜，汤色乳白透亮，裙边入口即化‌。据了解，这道菜选用汤池温泉养殖的甲鱼，48种矿物质温泉水滋养使其肉质紧实弹嫩、胶质丰富且无土腥味‌。

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应城酱油肉好吃吗应城酱油肉的特点介绍

应城酱油肉是湖北省孝感市应城市的传统特色美食，制作工艺传承四百余年，融合了非遗酱油的醇厚与地方风土特色，是逢年过节或待客的经典菜肴‌ 之一。据了解，应城酱油肉以黄滩酱油腌制五花肉制成，酱香浓郁、肥而不腻，在当地很受欢迎。

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孝感早蜜桃产地孝感早蜜桃介绍

“孝感早蜜桃”产于孝感市，其发源地与集中产区位于孝南区杨店镇，杨店素有桃花古驿美誉，历史文化传承赋予杨店产出的“孝感早蜜桃”以独特的人文魅力。孝感早蜜桃以个大、色艳、质优而倍受消费者亲睐。湖北省孝感市杨店镇保持万亩早蜜桃基地特色种植优势，并从单纯种桃、卖桃扩展到举办桃花节，发展乡村旅游。早蜜桃产业已经成为杨店镇最具发展潜力的优势主导产业。

地方特产水果

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