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豫菜相关推荐
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十大豫菜代表菜有哪些 正宗河南十大招牌菜你吃过几道？
河南菜又叫豫菜，具有“五味调和、质味适中”的特色。下面MAIGOO编辑介绍河南十大招牌豫菜，包括河南黄河鲤鱼名菜、牡丹燕菜、河南扒菜、豫菜五大名羹、大葱烧海参、套四宝、道口烧鸡、汴京烤鸭、固始鹅块、炸紫酥肉等，一起来看看豫菜名菜有哪些好吃的吧！
特色名菜 河南省 ★★★
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十大好吃的豫菜家常菜 河南人爱吃的家常菜 河南省的家乡菜
河南菜即豫菜，又名中原菜、中州菜、中夏宴、豫宴等。在豫菜家常菜菜名中，大家很喜欢的美味菜肴你知道哪些呢？下面MAIGOO美食小编就为大家盘点下河南人爱吃的10道家常菜，分别有红烧黄河大鲤鱼、鲜虾烩时蔬、红焖羊肉、黄焖鸡翅、锅贴豆腐、栗子烧白菜等，喜欢河南家常菜的朋友，快快收藏此文吧。
豫菜 家常菜
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商丘十大名菜 商丘特色菜有哪些 商丘经典名菜推荐
商丘作为中华文化的发祥地之一，亦是中华古老饮食文化的荟萃之地，地方特色菜、各类名吃有千余种之多，那么，商丘名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了商丘十大名菜，有拔丝水激馍、焦咯炸、北湖糟鱼、垛子羊肉、襄邑抹猪、郭村烧鸡、虾子烧素、安平煸炒鸡、烧渣饼等商丘特色名菜，一起来看看商丘的代表菜。
商丘美食 商丘市 ★★★
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濮阳十大名菜 濮阳经典名菜有哪些 濮阳特色菜你吃过几道？
“濮阳味道”是濮阳各色美食的总称，承载了濮阳人关于“吃”的各种美好愿望，那么，濮阳名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了濮阳十大名菜，有濮阳糟鱼、濮城滑脊汤、清丰焖子、濮城烧羊肉、濮城杂拌、清丰热凉菜、濮城羊头、濮阳宝塔肉等濮阳著名特色菜，一起来看看濮阳代表名菜。
濮阳美食 濮阳市 ★★★
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信阳菜十大经典名菜排行 河南信阳10道地方特色菜盘点
信阳是河南省辖地级市，中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，形成了独具特色的“豫风楚韵”，这里饮食文化丰富多样，那么，河南信阳名吃有哪些？信阳特色菜推荐有固始鹅块、筒鲜鱼、罐焖肉、面炕鸡、毛尖炒鸡蛋、桂花皮丝、罗山大肠汤、信阳烤鱼、信阳板鸭、清炖牛肚绷。下面，和MAIGOO网编来看详细的信阳名菜知识吧！
特色名菜 信阳市 ★★★
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周口特色名菜排行前十名 河南周口好吃的10道名菜盘点
周口市位于河南省东南部，地处黄淮平原腹地，有着深厚的历史底蕴，人文气息浓厚是一座适合生活的美丽城市，当然，这里的美食更是独具特色。那么河南周口市有哪些特色名菜好吃？如烧蒲菜、孔集卤鸡、邓城猪蹄、太康肘子、干煸盘龙鳝、酱蒲菜、吕潭鱼香、马头牛肉、鹿邑狗肉、川汇区五香驴肉等都是周口的特色菜。以下，请看M AIGOO小编带来的周口十大名菜排行榜，了解更多周口特色菜及相关情况。
周口美食 周口市 ★★★
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河南许昌特色菜有哪些 十大受欢迎的许昌名菜盘点
许昌，古称许州，是河南省辖地级市，也是一座历史文化名城，这里有着许多地道的美食，吸引了广大食客前来品尝。MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的许昌名菜盘点，包括了王洛红烧猪蹄、鄢陵卤鸽、老烧齐头、菊花白菜、炸紫酥肉、吴庄驴肉、禹州十三碗、马家趴肉、禹州焖子、鄢陵三鲜豆腐等。下面，一起来看许昌最出名的10道名菜推荐及其相关知识吧！
特色名菜 豫菜 ★★★
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十大好吃的济源经典名菜 到河南济源必吃的10大特色菜
济源是一座美食之城，这里有很多知名小吃，如焦花、油给别、麻糖、油角、油馍等。那么除了小吃，济源有什么特色菜吗？MAIGO O网小编整理了一份到河南济源必吃的10大特色菜推荐，包括了济源大锅菜、地圐连炒菜、济源蒸菜、鸡蛋不翻、济源牛肉丸、锅贴豆腐、玉米糁汤、济源炒鸡、黄焖肉、红烧黄河鲤鱼等。下面，一起来看十大好吃的济源经典名菜推荐及其相关知识吧！
地方菜 豫菜 ★★★
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洛阳水席为什么叫水席 洛阳水席有哪些名菜
洛阳水席是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系，始于唐代，距今已有1000多年的历史，水席有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，有酸辣味殊，清爽利口的风味，被评为“中国菜”河南十大主题名宴。洛阳水席为什么叫水席呢？这主要有两个原因，快和小编一起来看看吧。
地方菜 豫菜
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‌‌三鲜铁锅烤蛋是哪里的特色菜 豫菜铁锅蛋的传统做法
三鲜铁锅烤蛋，也称铁锅蛋，是河南传统名菜，属豫菜系，始创于清末，由厚德福饭庄创始人陈连堂在瓷碗烤蛋基础上改良而成。‌1983年经厨师郝玉民制作后入选全国优秀名菜，2018年被评为“中国菜”河南十大经典名菜之一。‌
豫菜 地方菜
苏肉焖鱼唇是什么菜 苏肉焖鱼唇传说故事
苏肉焖鱼唇是一道传统的豫菜（河南菜），属于开封菜的体系。‌这道菜以苏肉（通常指五花肉或猪肉）和鱼唇（鲨鱼或鳐鱼的唇部干制品，属于名贵食材）为主要原料，通过焖制工艺烹制而成。‌苏肉焖鱼唇的特点是肥厚软嫩、鲜醇爽口。这道菜体现了豫菜注重火候和调味的特点，常用于宴席，是河南地区的传统名肴之一。‌
豫菜 河南美食
河南扒菜是什么 河南扒菜代表菜有哪些
扒菜是豫东代表菜之一，以不勾芡而汁自来黏为特色，是河南菜的经典烹饪方式。河南豫菜扒菜的代表菜品包括扒广肚、煎扒青鱼头尾、葱扒羊肉、商水煎扒鲤鱼等。扒广肚是千年豫菜，将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，汤汁白亮光润。
豫菜 地方菜
豫菜五大名羹是哪五个 酸辣乌鱼蛋汤_生汆丸子汤_酸辣肚丝汤_烩三袋_酸辣木樨汤介绍
豫菜以其“五味调和、质味适中”的特点闻名，汤羹类菜肴讲究甜咸酸辣之间的平衡与融合。豫菜五大名羹通常包括酸辣乌鱼蛋汤、生汆丸子汤、酸辣肚丝汤、烩三袋、酸辣木樨汤。
豫菜 河南美食
【套四宝的做法】套四宝的家常做法 套四宝怎么做
套四宝的做法 套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。此菜原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻， 多种味道。始创于清朝末年，由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制。套四宝怎么做？可以学习一下套四宝的家常做法。
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十大好吃的三门峡特色名菜 到河南三门峡必吃的10道经典菜肴
三门峡位于河南省西部，这座城市拥有悠久的历史文化和源远流长的著名美食。MAIGO O网小编整理了一份到河南三门峡必吃的10道经典菜肴盘点，包括了灵宝羊肉汤、陕州糟蛋、观音堂牛肉、南村黄河大鲤鱼、韶峰狮子头、陕州十碗席、卢氏十三花、干煸卢氏香菇、灵宝羊肉糊饽、卢氏香酥鸡等。下面，一起来看十大好吃的三门峡特色名菜名单及其相关知识吧！
地方菜 三门峡市 ★★★
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十大好吃的河南焦作经典名菜 到焦作不可错过的10大特色菜肴
提起焦作，很多人都会想到闹汤驴肉，其实除了闹汤驴肉，焦作还有很多别的名菜名吃。那么，焦作有名的菜有什么？MAIGO O网小编整理了一份到焦作不可错过的10大特色菜肴盘点，包括了怀府闹汤驴肉、武陟砂锅、马记烧鸡、西沃卤肉、博爱杂拌、清化水席、小车牛肉、小花椒金汤酸菜鱼、武陟全猪宴、焦作牛肉丸子汤等。下面，一起来看十大好吃的河南焦作经典名菜推荐及其相关知识吧！
地方菜 焦作市 ★★★
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十大驻马店市好吃的特色菜 到河南驻马店必吃10道经典名菜
驻马店地处河南中南部，这里有着美丽的风景，同样有着美味的菜肴。MAIGO O网小编整理了一份十大驻马店市好吃的特色菜盘点，包括了塔桥猪蹄、独臂张烧鸡、汝南涮牛肚、明宫三茹鸭、菊花豆腐、新蔡黄焖鱼、遂平油渣、鸽子宴、黄瓜烧鸡、搅团与凉鱼等。下面，一起来看到河南驻马店必吃10道经典名菜推荐及其相关知识吧！
地方菜 驻马店市 ★★★
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七大受欢迎的鹤壁特色菜肴 到河南鹤壁7大必吃经典名菜推荐
河南鹤壁以小吃出名，浚县子馍、黎阳贡面、黏火烧、老式烩面等美食都深受食客的喜爱。那么除了小吃，鹤壁有什么好吃的菜呢？MAIGO O网小编整理了一份七大受欢迎的鹤壁特色菜肴盘点，包括了浚县八大碗、义兴蒋烧鸡、王桥豆腐、吴二锅花生米、缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼、小河白菜。下面，一起来看到河南鹤壁7大必吃经典名菜推荐及其相关知识吧！
地方菜 鹤壁市 ★★★
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肉丝带底怎么做 肉丝带底的做法
肉丝带底是一道色香味俱全的汉族传统名菜，这道菜冷、热、荤、素俱全，香嫩爽口，诸味调和。下面小编就给大家分享肉丝带底的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
豫菜 郑州市
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【河南烩菜的做法】河南烩菜的家常做法 河南烩菜怎么做
大烩菜也可以叫做烩什锦菜，也叫杂烩，是用多种原料烩在一起制作而成的美味，具有多味混合，醇香不腻，咸鲜可口的特点。
豫菜 郑州市
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