河南十大名菜

天津菜，简称“津菜”，擅烹河海两鲜、讲究时令、精于调味。小编整理了10大好吃的天津本地特色名菜，包括罾蹦鲤鱼、煎烹大虾、扒通天鱼翅、冬令四珍、罗汉肚、八珍豆腐、扒全素、独面筋、天津坛子肉、红烧牛舌尾等，一起来看看天津菜系的代表名菜都有哪些吧！

赣菜，又称江西菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。那么，江西传统地方名菜有哪些？江西有哪些历史悠久的名菜呢？本文就为你整理了江西十大传统名菜，包括了三杯鸡、文山肉丁、老表土鸡汤、四星望月、鄱阳湖胖鱼头、萍乡烟熏肉、米粉蒸肉、莲花血鸭等江西传统代表菜，其中，文山肉丁、三杯鸡与文天祥有关，而炒东坡与苏东坡有关，一起来看看吧。

每个地方都是自己的饮食特色，中国版图可以说是完完全全的美食版图，而郑州饮食风格属于渝菜，那么郑州名菜有哪些呢？小编为你整理了郑州十大名菜，包括红烧黄河大鲤鱼、大葱烧海参、鲤鱼三吃、登封烩羊肉、老君烧鸡、登封焖子、酸辣乌鱼蛋汤等郑州特色菜，其中，红烧黄河大鲤鱼被中国烹饪协会评为“中国菜河南十大经典名菜”,一起来看看代表郑州的特色名菜吧。

南昌菜，是赣菜主要地方流派，是赣菜的重要组成部分，以烧烩煨与煸炒为代表性特色，那么，南昌名菜有哪些？小编为你整理了南昌十大名菜及排行榜，有南昌三杯鸡、南昌粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、瓦罐煨猪脚、豫章酥鸭、向塘土鸡、鄱阳湖狮子头、红酥肉 、清蒸军山湖大闸蟹等南昌著名的特色菜，其中，三杯鸡、粉蒸肉、藜蒿炒腊肉被评为“中国菜”之江西十大经典名菜，一起来看看南昌的代表菜。

许昌，古称许州，是河南省辖地级市，也是一座历史文化名城，这里有着许多地道的美食，吸引了广大食客前来品尝。MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的许昌名菜盘点，包括了王洛红烧猪蹄、鄢陵卤鸽、老烧齐头、菊花白菜、炸紫酥肉、吴庄驴肉、禹州十三碗、马家趴肉、禹州焖子、鄢陵三鲜豆腐等。下面，一起来看许昌最出名的10道名菜推荐及其相关知识吧！