河南豫菜作为中原烹饪文明的代表，美食口味居中，和众家之长，兼具南北特色。不但有豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、扒广肚、汴京烤鸭等河南名菜，还有道口烧鸡、烩面、开封灌汤包、胡辣汤等特色小吃。为了让大家对河南的美食更加了解，本文MAIGOO小编就整理了河南名菜、小吃和特产，顺便介绍了河南的老字号美食、河南特产以及美食街，如果你对河南美食情有独钟，那么这篇美食攻略就能带你领略舌尖上的河南。

河南特色小吃有哪些？河南有什么好吃的名小吃？河南小吃历史悠久、口味独特，小吃种类多样，在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食，MAIGOO小编整理了河南十大名小吃排行榜，包括了河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、濮阳壮馍、新安烫面角、洛阳酸浆面条、安阳血糕、焦作怀府闹汤驴肉、信阳鸡蛋灌饼、郏县饸络面等河南著名小吃，其中河南烩面是中国十大面条之一，胡辣汤、高炉烧饼、濮阳壮馍、开封双麻火烧等更是被评为河南省之“中国地域十大名小吃”，一起来看看代表河南的特色美食小吃吧。

河南，自古就被称为中原大地，历史悠久，在这独特的地域环境下形成的豫菜，即河南菜，又叫豫菜，那么河南豫菜代表菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了河南十大名菜，其中豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、汴京烤鸭、炸八块、大葱烧海参、炸紫酥肉、牡丹燕菜等被评为“中国菜”之河南十大名菜，而以连汤肉片为代表的洛阳水席被评为“中国菜”之河南十大主题名宴，河南特色菜还有道口烧鸡、开封桶子鸡等，一起看看代表河南的名菜吧。

河南小吃历史悠久口味独特，河南特色小吃种类多样，不仅美味而且价格亲民，河南特色小吃都有哪些？河南的代表美食是什么？MAIGOO小编为你整理了河南美食小吃大全，涵盖河南18地市的特色美食小吃，包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、濮阳壮馍、高炉烧饼、浆面条等河南著名特色小吃，喜欢河南特色美食的你可不要错过啦！

说到外出旅游，除了欣赏风景和感受风土人情外，当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享，那么河南有哪些特产值得带走和购买呢？MAIGOO小编为你整理了河南省十大特产，包含了特产名茶信阳毛尖、传统工艺品特产汴绣、特产美食道口烧鸡、宋五大名瓷汝瓷、特产名酒杜康酒、特产水果灵宝苹果、中国四大名玉南阳玉、特产河湖鲜河南黄河鲤鱼、特产干果卢氏核桃、特产零食新郑红枣、特产糕点开封花生糕等河南著名的特产，而信阳毛尖更是被评为中国十大名茶，而闻名全国，一起来看看河南值得带走的土特产吧。

河南，地处中原，历史悠久、地域广阔，其饮食风格属于豫菜，在长达几千年的历史长河中形成了自己特色风味美食，那么河南特色美食有哪些？MAIGOO小编整理了河南十大美食及各地代表美食，包括河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”，而豫式黄河大鲤鱼、汴京烤鸭、鲤鱼焙面等被评为“中国菜之河南十大经典名菜”，一起来看看河南必吃的特色美食吧。

河南是中原文化的发源地，其饮食风格是豫菜，长达几千年的历史长河，形成了河南独特的饮食文化，其中不乏很多中原特色小吃，而美食街是打卡美食小吃的最佳地点。那么河南美食街哪个最有名？MAIGOO小编为你整理了河南十大美食街排行榜，有洛阳老城十字街、郑州德化街美食街、南阳府衙小吃街、信阳小南门小吃街、安阳钟楼巷美食街等河南特色美食街，还有开封鼓楼夜市、开封西司夜市、安阳钟楼巷美食街等河南著名夜市小吃街，一起来看看吧。

河南老字号美食餐厅有哪些？作为有着悠久历史的中原菜系豫菜，在漫长的历史中形成了自己独特的饮食风格和特点，同时也产生了很多百年老字号美食，MAIGOO小编为你整理了河南十大老字号餐厅，有开封第一楼、洛阳真不同饭店、洛阳酒家、开封马豫兴、开封新生饭庄等河南“中华老字号”餐馆，也有开封又一新饭店、道口义兴张烧鸡、焦作董国庆驴肉馆、平顶山宝太烩羊杂、濮阳张记白堽羊肉等河南老字号餐厅，一起来来看看吧。

郑州人自然以面食为主，有蒸馒头、摊煎饼、油炸的菜角，甚至连郑州人普遍喜爱的胡辣汤的配方里面，面粉也是重要的的材料之一。作为郑州代表的豫菜是中国各大菜系的渊源，名吃有合记羊肉烩面、萧记三鲜烩面、胡辣汤、桶子鸡等。不同季节的时令美食如羊肉、大闸蟹、素凉菜、荥阳柿子、嵩山绵枣等轮番上市。下面本文从郑州的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍郑州美食小吃攻略，带你品尝舌尖上的郑州美食。

郑州简称郑，古称商都，是河南省省会，去河南郑州旅游有什么特色美食？郑州出名美食有哪些呢？本文就为你整理了郑州必吃的十大美食，其中就包含了郑州黄河鲤鱼、郑州烩面、胡辣汤、郑州烤鸭、郑州油馍头、葛记焖饼、樱桃沟樱桃、少林寺素饼等郑州特色美食，这份郑州特色美食排行榜值得好好收藏噢！

郑州地处豫西山区向黄淮平原过渡地带，气候属北温带季风性气候，独特的地理环境使这里物产丰富，土特产众多。那么，郑州著名的特产有哪些呢？郑州有什么值得带走的土特产？MAIGOO小编整理了郑州十大特产及排行榜，有中国四大名鱼郑州黄河鲤鱼、特产零食新郑红枣、特产水果河阴石榴、工艺品特产密玉、农产品特产中牟大蒜、特产茶饮巩义小相菊花茶、特产糕点少林寺素饼、特茶名酒双桥酒等郑州有名的特产，这些郑州伴手礼不管是送亲朋好友，还是自己带走，都是非常合适噢！

河南物阜民丰，饮食文化源远流长，是传统的面食大省。河南人情有独钟，那么河南特色面条有哪些？MAIGOO小编整理了河南十大名面，有河南烩面、洛阳酸浆面条、郏县饸饹面、鲤鱼焙面、河南卤面、开封大刀面、新野板面、河南捞面、孟州炒面、信阳热干面等河南特色面食小吃，其中，河南烩面、洛阳酸浆面条被评为中国地域十大名小吃，而河南烩面入选中国十大面条榜单，一起来看看吧。

濮阳，地处黄河下游，属于黄河冲积平原，是国家重要的商品粮生产基地，粮棉油主产区之一，拥有丰富的特产资源，那么，濮阳著名特产有哪些？MAIGOO小编整理了濮阳十大特产，有水果特产西邵红杏、特产食用菌清丰白灵菇、工艺品特产濮阳麦秸画、特产美食濮阳壮馍、特产干果濮阳花生等濮阳有名的特产，还有范县大米、古寺廊胡萝、吴坝大蒜等濮阳著名农产品特产，一起来看看濮阳值得带走特产吧。

安阳是中国八大古都之一，地处于黄河灌溉区域，资源丰富，环境优越，物华天宝，特产众多，那么，安阳有名的特产有哪些？MAIGOO小编整理了安阳十大特产，有特产美食道口烧鸡、特产滋补品内黄大枣、水果特产八里营甜瓜、特产坚果内黄花生、工艺品特产安绣、农产品特产内黄尖椒、中草药特产安阳栝楼、特产调味品都里大红袍花椒、特产名酒汤阴双头黄酒等安阳值得带走的土特产，一起来看看吧。