日用陶瓷分类标准详解 日用陶瓷选购全攻略

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日用陶瓷在我们的日常生活中随处可见,它是中国人厨房绝对的好帮手,而中国出名的差异文化,陶瓷茶具更是其中最重要的组成部分之一。 虽然如此,但是你你知道日用陶瓷分类的标准吗?你知道怎样选购日用陶瓷吗。今天小编为您详解日用陶瓷分类标准,并为您分析其优缺点,奉上日用陶瓷选购全攻略。

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    按瓷种分类

    目前市场上流通的主要有日用瓷器、玲珑日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等。日用陶瓷按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等多个等级。

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    按品种分类

    日用陶瓷在日常生活中应用非常广泛,有吃饭用的陶瓷餐具,有喝水用的陶瓷水杯,有茶艺用的专用茶具,还有欣赏用的陶瓷摆件和陶瓷花瓶都非常受消费者喜欢。

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    按花面装饰方式分类

    按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

  • 釉上彩
  • 釉中彩
  • 釉下彩
  • 色釉瓷
  • 白瓷
  • 釉上彩

    釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经过700℃~850℃烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度及采用非釉中彩陶瓷颜料,所以花面不能沉入釉中,只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸制品表面在装饰处有凸出感,肉眼观察高低不平。

  • 釉中彩

    釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高,达到了制品釉料的熔融温度,陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中,冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃,基本无凹凸感。

  • 釉下彩

    釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法,制品的全部彩饰都在瓷坯上进行,经施釉后高温一次烧成,这种制品和釉中彩一样,花面被釉层覆盖,表面光亮、平整,用手触摸制品表面平滑,有时在装饰处有凹入感。

  • 色釉瓷

    色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂,使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色,如黄色、蓝色、豆青色等。

  • 白瓷

    白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷,是画作及烧制色瓷的基础瓷,是五彩瓷,青花瓷,斗彩瓷最好的底背基础瓷。白瓷代表未来,它至今在各色瓷中烧制量最大,市场占有率最大。

日用陶瓷 陶瓷餐具
现阶段日用陶瓷制品的消费特点

目前,城乡居民对陶瓷制品的消费趋向正在发生变化,已由过去单纯的实用型,转向如今的既要实用又要有审美价值。主要有以下几个特点:

(1)喜欢瓷质精细化产品。居民家中传统的粗瓷制品已成历史,取而代之的是瓷质精细且镂金描彩给人一种庄重典雅美感的餐具、茶具、瓷杯等等。

(2)追求造型工艺化产品。居民所购日用陶瓷器皿,款式变化由简趋繁,由平趋异,逐步转向注重外形线条、款式美。

(3)追求制品成套化。从整个日用陶瓷的消费结构来看,已是“化零为整”,趋向系列化、成套化,因而普通的单件产品销势减弱。

  • (1)根据自己的经济承受能力来决定购买档次,其次再从外表挑选出自己喜爱的花色品种。从自己选定的造型和花色品种中,一件件里外查看,看表面是否破损、光滑、有无斑点、气泡。

    (2)把瓷制品放在手掌上,用手指或小物件轻轻敲几下。如声音清脆,说明质量好;如声音沉闷或沙哑,则表明破损或没有烧好,是劣质品。

    (3)看外形是否周正,把瓷制品放在平面上观察,要求平稳且变形小。

    (4)看装饰花面是否美观大方、和谐,挑选有金、银装饰的瓷器时,还要用手擦一擦,看是否减色脱金。

    (5)选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。

    (6)一般说来,日用陶瓷的杯、碗、壶类产品与食品、饮料的接触部位是没有花纹的。盘碟类产品在盛装食物部位有花纹图案,为慎重起见,应尽量选购花纹少而在边沿处的产品,或无图案的白坯。不要用满布花纹的广彩或粉彩盘碟,因为这是陈列装饰瓷制品,禁止装盛食物。

  • 餐具
  • 杯子
  • 茶具
  • 摆件
  • 花瓶

日用陶瓷亦指餐具或者家瓷,是人们日常生活中必不可少的生活用瓷。陶瓷的产生是在人们日常生活的需求下演变而来的,从古代日用陶器的产生与发展上看有上万年的历史,自东汉发明瓷器以后,日常用品中又增加了更加卫生,更加容易清洗的人造石---瓷器。

日用陶瓷的优点:
  • 1.易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,沾污后容易冲刷。
  • 2.热稳定性较好,传热慢。经受一定温差的急热骤冷变化不易炸裂。
  • 3.经久耐用。有耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力。
  • 4.瓷器气孔极少,吸水率很低。能防止食物水分挥发和细菌的侵害。
  • 5.彩绘装饰丰富多彩,无铅中毒危害,可大胆使用,很受人们欢迎。
日用陶瓷 陶瓷餐具

日用陶瓷缺点:

当然日用瓷器也有美中不足之处。最大弱点是抗冲击强度低,不耐摔碰,容易破损,是一种易碎品。此外,一般说来,它不适于明火直烧作炊具用,有的还不耐蒸煮。

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    仔细看

    (1)看品种,根据自己的审美观点,看瓷器的造型和画面,选择自己喜爱的品种。

    (2)看实用性和价钱,瓷器的实用性很重要,例如茶壶,要看壶盖是否密合,壶盖要选择口沿深一些的,以免倒水时,壶盖滑落。价格方面一定要进行比较,选择瓷器要物美价廉。

    (3)看瓷器是否周正、平稳。选择的方法有几种:单个的盘碗可扣在柜台上,看是否平稳;也可托起,用眼睛瞄盘碗的口沿,看口沿是否在水平上;如果买的碗和盘较多,可把碗或盘探在一起,每件瓷器之间的距离相等,即说明碗盘周正。

    (4)看有无黑色斑点,看黑斑是在瓷器器皿内还是外,以不影响美观为宜。

    (5)看瓷面有无拉釉或是干裂。有的瓷器在制造过程中,瓷胎上釉不均匀,也有拉釉的地方;有的烧制时火候掌握不好,有干裂的地方,例如茶杯把手接头的地方容易干裂,买的时候更要注意。

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    仔细听

    1.将选中的瓷器用手轻轻托起,在瓷器的边沿上用拇指弹一下,听其声音,如声音清脆、纯正,就可说明瓷器无裂纹;如声音沙哑,必有裂痕;如声音呈啪、啪声,证明要坏了。声音越清越纯,越说明瓷质密度均匀。

    2.要选用含铅量低的瓷器。例如青花瓷、釉下彩瓷、贴花瓷、青花玲珑瓷等,一般不宜选釉上粉彩的瓷器。如果喜欢釉上粉彩的画面,也要买那些在瓷器外部有画面的,切记不宜购买瓷器内部有粉彩画面的。因为内部有粉彩画面的,长期使用后,引起铅中毒的可能性较大。

    3.要选购名家瓷厂的产品。我国是瓷器生产大国,厂家很多。有全民的、集体的,也有个体的。名瓷厂家都有标志,一般在碗底,要注意识别,不要购买私人生产的瓷器。

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