【宝宝阳虚质食物】阳虚体质要养阳 养阳食品大盘点

【宝宝阳虚质食物】阳虚体质要养阳 养阳食品大盘点

阳虚体质要养阳

所谓阳虚，就是阳的缺乏，所以阳虚质的人需要补充体内阳的元素。另温阳散寒，脾肾施补外，由于身体长期缺乏"阳光"的温暖，这类人的身体往往处于一种寒冷的状态。温阳散寒是这类人保健养生的关键所在。

《黄帝内经》将人体看做一个以五脏为中心的整体，而在五脏之中，肾和脾分别被称为"先天之本"和"后天之本"，补益从它俩下手会起到事半功倍的效果。中医认为，肾乃一身阳气之根，脾为阳气生化之源，脾肾阳气足，身体自然安泰了。因此，治"冷"要治本，脾肾施补是重点。还要提醒的是，补讲究的是温补，不能急于求成，动不动就上大热的补品，这样只会适得其反，欲速而不达。

养阳食品大盘点

狗肉：性温，味咸，能温补阳气，无论脾阳虚或是肾阳虚，皆宜食之。民间早有“阳虚怕冷，常吃狗肉”的习俗。对平素四肢欠温、腰膝冷痛者，每年入冬以后，经常食狗肉，最为适宜。

羊肉：性温，味甘，为温补佳品，有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之，可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。

茴香：性温，味甘辛。有大茴香与小茴香之分，两者均有温阳补火与散寒理气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者，食之皆宜。金元医家李东垣认为：“小茴香补命门之火”。《医林纂要》也认为：“茴香，大补命门，命门火固，则诸寒皆散。”茴香辛甘温，作为调味品，阳虚体质宜少量常食之，确有补阳散寒的效果。

雀肉：性温，味甘，有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。凡阳虚羸弱、小便频数、腰膝怕冷、四肢不温者，食之最宜。

海马：性温，味甘，有补肾壮阳作用。《本草新编》记载：“海马，入肾经命门，专善兴阳。”明·李时珍还说：“海马暖水脏，壮阳道，其性温暖，故难产及阳虚多用之。”尤其肾阳虚弱之人，食之最宜。

荔枝：性温，味甘酸，为一种温补果品。《玉楸药解》说它“暖补脾精，温滋肝血。甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味”。《泉州本草》还说：“荔枝壮阳益气。”若阳虚又兼气血不足之人，宜经常吃些荔枝。

干姜：将生姜晒干或烘干后即为干姜。生姜偏于散寒，干姜更有温中回阳，尤其是有温暖脾阳的作用，著名古方理中汤即用之。《本草正》中曾说：“下元虚冷，而为腹疼泻痢，专宜温补者，当以干姜炒黄用之。”凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。

胡椒：性热，味辛。明·李时珍称其为“纯阳之物，暖肠胃。”《本草经疏》亦云：“凡胃冷呕逆，心腹冷痛，大肠虚寒，四肢如冰等，诚为要品”。清代医家黄宫绣还说：“胡椒比之蜀椒，其热更甚，凡因火衰寒入，治皆有效。”中医理论认为，火衰与寒入是有区别的，火衰乃指人体本身阳气衰少，而寒入当指寒邪侵袭。胡椒散寒力强而温阳力逊，诚如黄宫绣所云：“胡椒止有除寒散邪之力，非同桂、附终有补火益元之妙。”然而，阳虚之人，寒邪易犯，故食之亦宜。

肉桂：性热，味辛甘，是最为常用的调味食品，有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。李时珍认为：“肉桂下行，益火之原。”《奉草汇言》亦称：“肉桂，治沉寒痼冷之药也。下行走里之物，壮命门之阳。”古代凡治疗阳虚之名方，如右归丸、金匮肾气丸等，皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热，不仅能补阳气，又能散寒邪，故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人，最宜食之。

肉苁蓉：性温，味甘酸咸，有温补肾阳的作用，中医多用以治疗阳虚便秘，或阳虚怕冷、腰膝冷痛。《药性论》中说它“益髓，壮阳，大补益”。近代名医张山雷认为肉苁蓉能“温养阳气，补阴助阳”。肉苁蓉主产地在中国的西北地区，当地民间对阳虚之人，常用肉苁蓉同山药、羊肉作羹服食，认为“食之胜服补药”。

冬虫夏草：善壮命门之火，益精髓，补肺气，故阳虚体弱者食之最宜。

人参：性温，味甘微苦，除有大补气血的作用外，也兼有温阳补火的功效。正如《本草正》所云：“人参，气虚血虚俱能补，阳气虚竭者，此能回之于无有之乡。”《医学启源》认为人参“治脾胃阳气不足”。《本草蒙筌》说它“滋补元阳”。大凡阳虚体质，均宜服食。

蛤蚧：性平，味咸，有补肾壮阳益精血、温肺止嗽定咳喘的作用。《本草再新》就有“蛤蚧温中益肾，固精助阳”的记载。明·李时珍还认为蛤蚧功同人参与羊肉，他曾说：“补可去弱，人参、羊肉之属。蛤蚧补肺气，定喘止咳，功同人参，益阴血，助精扶羸，功同羊肉。”可见蛤蚧乃温补之物，故阳虚体质宜食之。

獐肉：性温，味甘，能补益五脏。《随息居饮食谱》中记载：“獐肉甘温，祛风，补五脏，长力，悦容颜。八月至十一月食之，味美胜羊。”由于獐肉属温补性食物，性同羊肉狗肉，故阳虚怕冷之人，食之尤宜。

鹿肉：性温，味甘，为温补性食品。《医林纂要》中就说它“补助命火，壮阳益精”，对中老年人阳虚怕冷、四肢欠温者，食之尤宜。鹿肾、鹿胎，功同鹿肉，阳虚之人食之亦宜。

养阳食品大盘点

1、当归生姜羊肉汤

当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。

2、韭菜炒胡桃仁

胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g择洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。

本品有补肾助阳、温暖腰膝的作用，适用于肾阳不足、腰膝冷痛者。

3、鹿角胶奶

将牛奶150ml放入锅中加热，煮沸前即兑入鹿角胶10g，用小火缓慢加热。并用筷子不停搅拌，促使胶体烊化。等到鹿角胶完全烊化停火晾温，最后加入30ml蜂蜜，搅拌均匀。上下午分两次服用。

河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆、雄蚕蛾等性味都是甘温的，有助阳作用，平时可适当的多食用。

4、鹿茸酒

取鹿茸4.5克，白酒500毫升。将鹿茸用白酒浸泡20日以上即可服用。本药酒具有壮元阳、益精髓、补气血、强筋骨的功效。适用于精血不足、头晕眼花等肾阳虚者。口服，每次10毫升，每日两次。

5、雪莲酒

取雪莲花15克，白酒或黄酒200毫升。将雪莲花浸泡于酒中，7天后即可饮用。本药酒具有补肾壮阳，调经的作用。适用于阳虚者的保健，也可用于调治肾阳不足而引起的畏寒肢冷、关节冷痛、阳痿、月经不调。每次饮用10毫升，每日两次。

6、双参鹿茸蜜膏

取鹿茸片20克，丹参200克，红参20克，白蜜1500克。先将鹿茸用米酒浸泡后烘干，红参慢火烘干，共研成细末；然后将丹参熬汁去渣后，倒入白蜜炼稠；再和入鹿茸红参粉，浓缩成膏。本膏方具有补益精血，延年益寿之效。适用于阳气亏虚、畏寒肢冷、气短乏力、心跳缓慢、头晕目眩者。口服，每次1匙，每日两次。

温馨提示：上述药酒和膏方只适合于阳虚体质者，服用前务必对症。凡有五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、失眠盗汗、尿黄便干等阴虚火旺者以及感冒发热者忌用。