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小雪节气的风俗活动 小雪节气的民俗有哪些

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摘要:小雪节气,这是进入冬天的第二个节气,也标志着降雪的开始。随着冬天的来临,天气也越来越冷,在这个寒风萧瑟的小雪节气,我国有哪些传统习俗呢?吃糍粑、腌腊肉、晒鱼干、吃刨汤、腌菜、储备冬菜都是小雪节气的传统习俗,此外,有些地方还有做手工、收集雪水的民俗。下面就具体来了解一下小雪节气的风俗活动吧。

小雪节气的风俗活动

小雪是二十四节气之一,在小雪的时候,人们为了迎接节气的到来,会举办一些庆祝活动,那么小雪节气的民俗有哪些呢?小雪风俗活动有哪些呢?这些小雪习俗你都知道吗?

1、腌腊肉

“冬腊风腌,蓄以御冬”。小雪一到,气温急剧下降,天气变得十分干燥,正是加工腊肉的好时机。所以,不少农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节前后,刚好是一餐美味。

2、吃糍粑

在南方的某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食,也是南方地区传统的节日祭品,最早,农民用来祭祀牛神。

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3、吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始瞭一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯。在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

4、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到瞭农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

5、腌菜、储备冬菜

小雪时节,大部分地方的天气已经比较寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鲜蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能种植蔬菜了,就只好提前储藏好,诸如土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人们还会腌制各种咸菜等,以备冬天食用。

6、做手工

在农村,由于天气原因,外面大规模的农事活动已经结束。人们会在屋里做一些简单的手工劳动,做竹编,纺织等。

7、收集雪水

在有些地方,如果小雪节气这天下雪了,会收集雪水,装在一个瓷器里,认为雪水可以治疗火疮、热毒。当然,这只是民间的一种传说。

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