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【立夏节气】时令美食_养生防病_旅游_气候农事_诗词农谚

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立夏时节，人们告别春天，拉开夏日帷幕。自古以来都很重视立夏节气，此时气候更替，万物繁茂，是农作物生长的关键时刻。每逢立夏，人们农忙之余还进行尝新、斗蛋、吃立夏饭、喝立夏茶等应景、蕴含美好愿望，而且充满乐趣的节气活动。下面为大家介绍立夏的文化习俗以及饮食养生知识，既然春风留不住，那就莫负夏日光！

立夏养生
立夏饮食养生
立夏十大养生食物
鸭蛋
鸭蛋是立夏必吃的养生食物之一，立夏就是立蛋，这里指的就是立鸭蛋。mai goo网小编了解到，在民间，...
苦瓜
立夏开始气温上升，容易使人上火，苦瓜是很不错的降火蔬菜，夏天养生可以多吃些苦瓜。苦瓜可生吃可熟食，将...
莲子
莲子是药食两用的食材，是立夏养生十大食物之一。莲子是一种中药，性微凉、味甘涩，但是更多的是用来做食物...
葡萄
葡萄是夏季的时令水果，在立夏的时候就有新鲜葡萄上市了，此时正是吃葡萄的好时机。葡萄含有大量的维生素C...
绿豆
立夏吃什么最养生？绿豆是适合立夏吃的养生食物。进入夏天，少不了一碗冰凉的绿豆汤，如果怕绿豆太凉，也可...
莴苣
立夏天热，易存气于体内，要多吃些通气的食物，首选自然就是莴苣。莴苣含有丰富的膳食纤维，能够很好地促进...
豌豆
豌豆是立夏养生必吃的食物之一，不仅美味而且很营养。取新鲜的豌豆洗净，在锅中加入适量的食用油，油热后加...
章鱼
章鱼营养很丰富，具有提高机体代谢水平、促进消化等功效，是适合立夏养生吃的食物。章鱼中的蛋白质、钙离子...
大枣
大枣性温味甘，是四季养生食材，在立夏食用，能补脾胃、养血安神、益气生津。立夏后喝杯姜枣茶，既能补阳温...
冬瓜
冬瓜虽然带个“冬”字，却适合立夏食用，不仅可以解渴消暑，而且还有食疗作用。冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠...
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立夏十大养生茶
荷叶山楂茶
菊花决明子茶
金银花甘草茶
金银花甘草茶是金银花和甘草制作而成的饮品，金银花甘草茶做法不难，先将金银花、甘草洗净，去杂质，然后加...
西洋参麦冬茶
茯苓薏米姜茶
玫瑰茉莉茶
桑叶枸杞茶
乌梅陈皮茶
酸梅汤
酸梅汤是我国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。炎热的夏天，喝一...
三豆饮
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立夏十大养生汤
冬瓜薏米老鸭汤
莲子百合瘦肉汤
莲子是很好的滋养食物，有养神安宁的功效，百合能补外益气，两类材料加上瘦肉一齐煲汤，是一道药膳佳品。煲...
苦瓜黄豆排骨汤
八月喝什么汤最好？可以选择清凉解暑、健脾开胃又有营养的苦瓜黄豆排骨汤。苦瓜黄豆排骨汤有助清热和去暗疮...
丝瓜蛤蜊豆腐汤
绿豆百合银耳羹
五指毛桃茯苓鸡汤
西洋参石斛乌鸡汤
马蹄玉米胡萝卜汤
黄瓜木耳蛋花汤
山药薏米排骨汤
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立夏饮食原则
清淡为主
立夏后，气温上升，人体易感到烦躁上火，食欲下降，饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣的食物，以免加重身体负担。
增酸减苦
根据中医理论，夏季应适当增加酸性食物的摄入，以达到补肾助肝、生津止汗的目的。减少苦味食物的摄入，过多食用苦味食物可能会伤及心气。
调养胃气
立夏时节，脾胃功能相对较弱，因此饮食应易于消化，避免暴饮暴食，以免损伤脾胃。
多吃清热利湿的食物
雨水增多，空气湿度大，人体易受到湿热之邪的侵袭。吃一些具有清热利湿作用的食物，消暑解渴，还能帮助身体排出湿气。
少吃生冷食物
贪食冷饮会影响到胃肠，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，进而引起腹痛、腹泻、食欲不振等症状。
立夏养生重点
饮食：
立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。注意增酸减苦、补肾助肝、调养胃气，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主。
运动：
立夏后阳气渐盛，宜选择温和运动，如晨间散步、八段锦、太极拳等，避开正午高温，微汗即可，避免大汗耗气。运动后及时补水，可喝些绿豆汤或淡盐水，解暑生津。
起居：
立夏注意“夜卧早起”顺应自然，晚睡不超23点，早起后适当午休（30分钟为宜），避免“夏打盹”。注意开窗通风，但忌贪凉直吹空调，以防感冒。
穿衣：
立夏节气选择吸汗透气的棉麻材质，宽松舒适为宜。昼夜温差大，可备薄外套“捂一捂”，尤其护好颈背、腹部，避免寒邪入侵。
情绪：
夏属火，易心烦气躁，需“静养心”。可听轻音乐、练习书法，或静坐冥想，保持平和。忌大喜大怒，适当吃百合、莲子等清心食物。
防病：
湿热渐重，需防腹泻、皮肤过敏。饮食清淡少油腻，忌隔夜生冷；外出防蚊虫，可佩中药香囊。易上火人群可饮菊花茶，但脾胃虚寒者慎用。
立夏旅游
国内5月旅游十大好去处
01
九寨沟 山花浪漫童话世界 世界遗产 5A景区 世界生物圈 国家自然保护区 国家地质公园国家级风景名胜区
综合指数：91.6
02
神农架 高山杜鹃 世界遗产 世界地质公园 5A景区 世界生物圈 国家森林公园 国家自然保护区 国家地质公园 国家生态旅游示范区
综合指数：90.4
03
喀拉峻草原 草原游赏山花 漂流 5A景区
综合指数：88.5
04
武功山 徒步高山草甸璀璨星空日出云海 世界地质公园 5A景区 国家风景名胜区 国家森林公园 国家地质公园 非遗旅游景区
综合指数：87.3
05
桂林山水 烟雨漓江山水画廊 世界遗产
综合指数：85.8
06
乌镇 古镇游 5A景区 非遗旅游景区
综合指数：84.5
07
中国国花园 赏牡丹洛阳牡丹文化节 4A景区
综合指数：83.0
08
龙脊梯田 春耕灌水拍摄 4A景区 国家湿地公园
综合指数：81.2
09
香格里拉 杜鹃花海世外桃源 5A景区 世界遗产
综合指数：79.6
10
霞浦滩涂 最美滩涂
综合指数：78.4
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立夏疾病预防

中暑
高温下出汗过多易致头晕、乏力，应避免正午外出，及时补水（淡盐水、绿豆汤）。
心脑血管疾病
暑热使心跳加快，高血压、冠心病患者需监测血压，避免剧烈运动。
腹泻/急性胃肠炎
生冷食物（冰饮、凉菜）易伤脾胃，食物需新鲜煮熟，隔夜菜忌食。
湿气困脾
食欲不振、舌苔厚腻者，可饮薏米赤小豆粥，或按揉足三里健脾。
湿疹/痱子
湿热易诱发皮肤瘙痒，保持清洁干燥，穿宽松棉质衣物，外用炉甘石洗剂缓解。
日光性皮炎
紫外线增强，外出需戴帽子、涂防晒霜，过敏体质者少吃光敏性食物（如芒果、芹菜）。
口疮
夏季气候湿热，易生“内火”，是口疮（口腔溃疡）的高发季节，多吃新鲜蔬果、避免辛辣刺激、饭后漱口，保持心态平和。
空调病
骤冷骤热易引发感冒、鼻塞，空调温度不低于26℃，定时开窗通风。
咽炎/咳嗽
多喝金银花露或罗汉果茶润喉，避免长时间吹风扇直吹咽喉。
心烦失眠
夏属“火”，易焦虑躁动，可午休养心，或喝酸梅汤、茉莉花茶疏肝解郁。
立夏十大节气风俗
立夏节气有哪些传统习俗
1
吃蛋
2
斗蛋
3
称人
4
吃立夏饭
5
尝新
6
系疰夏绳
7
迎夏仪式
8
喝立夏粥
9
做夏
10
吃立夏面
立夏农事活动
5月成熟的十大农作物
冬小麦
我国大部分地区都有种植小麦，小麦一般分为春小麦和冬小麦，其中冬小麦一般在每年9月中下旬至10月上旬播...
冬油菜
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，是中国主要的一种油料作物和蜜源作物。油菜栽培遍及中国，...
海南早稻
水稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省也均有栽种。早稻是5月成熟的十大农作...
辣椒
辣椒的原产地在拉丁美洲，原产国是墨西哥，中国大部分地区都有种植，辣椒的品种主要有小米椒、黄灯笼椒、朝...
空心菜
心菜原名蕹(wèng)菜，又名藤藤菜、通心菜，是五月收获的农作物之一，露地栽培的空心菜在每年春季4月...
芒果
5月份收获什么农作物？芒果是一种典型的热带水果，成熟期一般主要集中在5～7月份。不过因各产地的环境以...
大蒜
大蒜在我国的分布范围十分广泛，主要产地有山东、济宁、临沂、江苏以及河北等地，各地的种植时间是不一样的...
山竹
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萝卜一年四季都可以种植，夏季的种植时间为5-6月份，8月份左右即可收获。夏季种萝卜，选择在耐高温并且...
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立夏‌农事指南
早稻插秧
立夏前后是南方早稻插秧的黄金期，需抓紧完成移栽，确保“多插立夏秧，谷子收满仓”。移栽前需灌足水，施有机肥促进稻苗生长，并注意合理密植，避免后期倒伏。
防赤霉病与干热风
长江流域小麦进入扬花灌浆期，若遇阴雨需喷施多菌灵等药剂防治赤霉病。华北、西北地区需防范干热风，适时灌水保湿，避免小麦减产。
经济作物管理
立夏后西瓜进入花果期，需增施磷钾肥，保持土壤湿润，促进坐果。梨树修剪过旺枝，促进花芽分化；柑橘松土后追施氮磷钾肥，满足枝叶旺盛生长需求。
蔬菜与旱地作物
玉米、棉花、花生等需加强苗期管理，中耕培土，防旱防涝。适时移栽番茄、辣椒等蔬菜，注意遮阳防日灼。
畜牧与病虫害防治
畜禽加强圈舍通风降温，定期消毒，灭蚊蝇防病害。外来入侵物种防控，需及时人工拔除或药剂防除，保护农田生态。
防灾减灾
及时疏通沟渠，防止田间积水；受淹后清洗苗、扶苗，追肥防病。及时引水灌溉，水源不足时可灌“跑马水”保墒。关注天气预报，提前做好防风、防雹准备，减少灾害损失。
立夏的特点
立夏是什么时候

  • 根据节气历法，立夏作为夏季起始标志，通常出现在每年公历5月5日至7日之间，是太阳黄经达45°的固定节点。2025年立夏时间为5月5日（星期一）。

立夏气候特点
气温
全国普遍回暖，大部分地区日均温稳定在20℃以上，华北、黄淮等地最高温可达30℃+，南方多地开启“闷热模式”。北方昼夜温差可达10~15℃，早晚需注意保暖，避免受凉。
降水
华南、江南降水频繁，强对流天气（雷暴、短时强降水）增多，易引发洪涝。华北、黄淮等地降水偏少，空气干燥，伴随干热风（高温低湿），影响小麦灌浆。
湿度
长江中下游湿度上升，为后续梅雨季节铺垫，体感闷热。东南沿海易现海雾，影响航运和交通。
极端天气
雷暴、冰雹、大风等突发性天气频发，需防范农田渍涝和城市内涝。西北部分地区降水不足，需警惕夏旱影响播种。
物候
“立夏三天遍地锄”，杂草与作物同步旺盛生长，需加强田间管理。蚊虫、蚜虫等繁殖加速，病虫害进入高发期。
立夏节气诗词鉴赏
立夏节气十大古诗词
01
《立夏》宋·陆游 日斜汤沐罢/熟练试单衣
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02
《夏夜追凉》宋·杨万里 竹深树密虫鸣处/时有微凉不是风
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03
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05
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06
《夏日南亭怀辛大》唐·孟浩然 荷风送香气/竹露滴清响
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07
《游赤石进帆海》宋·谢灵运 首夏犹清和/芳草亦未歇
综合指数：82.6
08
《阮郎归·初夏》宋·苏轼 玉盆纤手弄清泉/琼珠碎却圆
综合指数：81.0
09
《山亭夏日》唐·高骈 水晶帘动微风起/满架蔷薇一院香
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10
《客中初夏》宋·司马光 更无柳絮因风起/惟有葵花向日倾
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立夏谚语
立夏蛇出洞，准备快防洪：
气温上升，冬眠的蛇开始出洞活动，同时也是雨水增多的时期，需要提前做好防洪准备。
立夏不下，小满不满，芒种不管：
如果立夏时没有下雨，可能会导致后续的小满和芒种两个节气雨水不足，影响农作物的灌溉和生长。
立夏落雨，谷米如雨：
立夏当天如果下雨，预示着这一年的谷物收成将会非常丰富，如同雨水般充沛。
立夏不热，五谷不结：
立夏时如果天气不够热，可能会影响五谷的结实，暗示适宜的温度对农作物生长的重要性。
立夏吃了蛋，热天不疰夏：
在立夏这一天吃蛋，可以有效地预防疰夏的发生，使人能够平安度夏。【详细>>】
立夏节气金句/朋友圈发文
立夏将至，夏天即将开始。
立夏，我要告别春天的遗憾。
夏天的味道，离我们越来越近了。
谷雨刚过，立夏将来。夏日你好。
立夏立夏，愿你幸福不止一“夏”！
立夏到了，愿我们都如夏花般绚烂。
今日立夏，却是一场雨打湿了心上的你。
夏天袅袅而来，手捧阳光给你一方绚烂。【详细>>】
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标签： 立夏 夏季 节日文化 中国传统节日 二十四节气
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