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【小雪】节气含义_天气特点_农事民俗_养生饮食

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小雪节气是反映天气现象的节令,此时冷空气南下,气温下降。农民百姓开始贮藏蔬菜、农闲副业,民间有腌腊肉,吃糍粑等习俗。天气寒冷,日常应注意合理饮食、温补益肾。小雪漫漫,菊残荷尽,下面跟着maigoo小编一起了解小雪节气的含义及其气候、农事、民俗、养生、诗词等相关知识。

小雪节气的含义是什么

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。那么小雪是每年的几月几日?一般在每年公历11月21或22或23日。

  • 小雪节气的天气特点

    小雪节气的到来,意味着冬季降雪即将拉开大幕。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降。我国东部会出现大范围大风降温天气,南方部分地区降雪会稍晚,“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象,而北方,已进入寒冰封冻季节。冬季赏雪好去处>>

    小雪三候:初候,虹藏不见;二候,天气上升,地气下降;三候,闭塞而成冬。

小雪节气农事

农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜

为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏。

农闲副业

利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编,从多种渠道开展致富门路。

鱼塘越冬

管好越冬鱼种池,是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。

小雪节气的民俗
腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

吃刨汤

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

集雪水

在有些地方,如果小雪节气这天下雪了,会收集雪水,装在一个瓷器里,认为雪水可以治疗火疮、热毒。当然,这只是民间的一种传说。

备冬菜

把蔬菜提前储藏好,诸如土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,据maigoo小编了解,人们还会腌制各种咸菜等,以备冬天食用。

小雪节气养生
起居

在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。白天注意开窗通风,多晒太阳。每天晚上要在10点上床,最好用热水泡泡脚。

饮食

小雪节气,宜吃温性食物和益肾的食品。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。另外,MAIGOO健康小编建议要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

运动

运动之后冠状动脉的血流量明显增加,可以保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应。还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。

小雪节气的诗
  • 小雪左河水

    太行初雪带寒风,一路凋零下赣汀。

    菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升。

  • 夜泊荆溪(唐)陈羽

    小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。

    孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

  • 春近四绝句 (宋)黄庭坚

    小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。

    年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

  • 初寒(宋)陆游

    久雨重阳後,清寒小雪前。

    拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。

    薄米全家粥,空床故物毡。

    身犹付一歃,名字更须传?

  • 清江引·清明日出游(明)王磐

    问西楼禁烟何处好?绿野晴天道。

    马穿杨柳嘶,人倚秋千笑,探莺花总教春醉倒。

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