桂枝多少钱一斤 如何挑选桂枝

一、桂枝多少钱一斤

桂枝的价格受到采摘季节和地理位置的影响，一般春夏季节属于桂枝的采摘季节，这个时节的桂枝产量会比较大一点，所以价格也会相应的降低一点，而在秋冬季节价格就会有一定的上涨。

一般来说桂枝产地的价格会比其他地区低一点，桂枝的主要产地是我国的两广地区，这个地区的气候湿热，适合肉桂树的生长。

桂枝的价格还会受到市场需求的影响，市场需求量大的话，桂枝价格肯定是有一定的上涨的。目前市面上桂枝的价格在20块一斤左右，如果去中药材批发市场大批量购买的话，价格肯定还会有一定的下降。

二、如何挑选桂枝

桂枝，顾名思义就是枝，那么，枝的含义就是直径要小，直径超过一定大小就是树干，不叫枝。桂枝的有效部位其实就是它的皮，直径越小，它的比表面积就越大，即皮占的比例也就越大，气味也就更浓。

因此，桂枝直径越小越好，一般越靠近尖端，越细的，价格越高，香味也会更浓烈一些。药典对桂枝的直径也是有要求的，不能超过1厘米。市场上很多都超过1厘米，可以判为劣药。

总之，桂枝以直径小、皮外棕红、皮内紫黑（色越深越好），髓棕红，香气浓，口尝辛而甘者为佳，取数粒口中嚼碎，以辛味强、刺激性大，嘴里不舒服甚至不能忍受者为最良。