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吃红薯为什么能减肥 红薯减肥法推荐

本文章由注册用户 健康生活 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:很多人觉得红薯中含有较多的淀粉,食用之后肯定会增肥,怎么还会有减肥的作用。其实,问题并不在于这里。红薯是一种营养物质非常丰富的食物,食用之后可以促进肠道代谢,可以促进排便,吃红薯帮助减肥。那么,红薯怎么吃才能减肥呢?下面,小编给大家整理了相关资料,一起来看看了解下吧!

红薯为什么能减肥

1、纤维素促肠道蠕动

红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、低热量低脂

热量低又能饱腹,红薯每100克含132大卡,200克差不多就是264大卡,相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪

红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

吃红薯减肥的最佳时间

早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。

怎样吃红薯更有利于减肥

1、红薯代替部分主食减肥

三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

2、建议当早餐食用

早餐食用红薯,可以更好的促进身体代谢、促进肠道蠕动,帮助排便,促进肠道顺畅,侧面促成减肥的实现。

3、混着多样食物一起吃减肥更快

红薯饮食减肥时,最好配合其他蔬菜和营养,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,因为红薯缺少蛋白质和脂质,要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。

红薯减肥食谱推荐

1、红薯红枣粥:补血减肥助消化

做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。

2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋:开启一天健康减肥模式

做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可。

3、红薯三宝粥:饱腹又营养的减肥餐

做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。

减肥吃红薯要注意什么

1、要注意适量

红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

2、蒸熟后再吃

一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

3、红薯“烧心”配点小咸菜

红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

4、消化不良慎吃红薯

红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

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