中国粽子分“南咸北甜”十大流派，如北京甜粽、广东咸粽。咸粽以嘉兴肉粽、泉州烧肉粽为佳，甜粽首推蜜枣与八宝粽。粽子高油高糖，糖尿病、消化疾病及老人幼儿应少吃。建议控制分量、搭配蔬菜，作为午餐食用更健康。

端午临近，不少人纠结自吃、送礼粽子怎么选。本文汇总南北特色粽子差异、热门甜咸与创意口味，盘点市面十大粽子品牌，附带礼盒挑选、选购避坑、储存食用，帮你快速挑到合适粽子，搞定端午买粽难题。

端午节吃粽子是很多人的最爱，也是我们国家历史文化的一部分，但是粽子的来历你知道多少。在市场上，有各种各样的粽子，它们是如何制作出来的，以及一个粽子要蒸多久才会熟，想必对于这些大家也很好奇吧，接下来就跟着小编来看看粽子的相关知识吧！

想给端午来点新意思，又怕盲买踩雷？以下10款创意爆款网红粽来帮你：榴莲冰粽、巧克力粽、星冰粽、小龙虾粽、水果粽、黑金抹茶乳酪粽、养生杂粮粽、鲍鱼粽、生椰拿铁粽、螺蛳粉粽。既有甜品级的味蕾惊喜，又有颠覆传统的猎奇体验，送礼或自己尝鲜都超有面儿，快看看哪款能征服你的胃~

粽子的做法根据各地风俗口味各有不同，鲜肉粽子是大家普遍都会吃的粽子，鲜肉粽子如果想做的好吃，馅料是非常关键的，鲜肉粽子用什么肉？鲜肉粽子的肉要怎么腌制才好吃？如果喜欢肥瘦搭配的可以使用五花肉或猪蹄膀，如果喜欢瘦一点的可以使用里脊肉，粽子的肉要提前腌制才能更入味哦。以下为大家详细介绍几种鲜肉粽子的做法和配料。

八宝粽不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效。八宝棕里面的八宝，指的是包粽子的原料有八种，一般八宝粽子的配料有糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣等八种，具体怎么搭配完全看个人或者地区的喜好。接下来我们就来讲一讲八宝粽子的做法和配料。

想自己包粽子？第一步从认识和处理粽叶开始。粽叶是什么植物的叶子？全国各地的粽叶并不是同一种植物的叶子，每个地区根据各自的地域环境，会选择用适合的叶子包粽子。此外，干粽叶和新鲜粽叶的区别也比较大，下面一起来看详细介绍吧！

和普通的粽子比起来，水晶粽子非常晶莹剔透，颜值也很高。而西米有健脾、补肺、化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，所以比普通粽子更健康。除了水晶西米粽，还有果蔬水晶粽子、水晶樱桃粽子、彩色水晶粽子、蜜红豆水晶粽子等几种水晶粽子，下面一起详细了解一下水晶粽子的做法和配料 吧！

由于工作繁忙等原因，有些国外或异地的朋友想带些家里包的粽子回去，有些人没有自己包粽子，部分粽子是亲朋友好友送的，它们都是采用真空包装的。那么真空包装的粽子保质期是多久？真空包装的熟粽子肉粽子是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷冻的话比冷藏时间长一些。应该至少45天。时间长了口感会差，建议及时食用。

家常玉米粽子的做法非常简单易学，口味还新鲜独特。当金黄细嫩的玉米粒混合着洁白莹润的小糯米被那那清香的玉米叶包裹住，再放入充满水汽的锅内蒸煮，大火越旺，香味愈浓，甜美的玉米粽子即将煮好开吃了。下面就一起来看看小编为大家带来的有关玉米粽子的知识吧！

超市各种粽子早就琳琅满目，各式各样的粽子让人的口味越来越苛刻。相比起咸粽子，很多人都爱甜蜜的甜粽子，比如红枣粽和蜜枣粽。红枣不仅味道香甜，还能益气补血，很多人都喜欢用蜜枣包粽子也和这有关。那么蜜枣粽子怎么包？蜜枣粽子煮多久能熟？一般的锅需要3-4个小时，高压锅煮蜜枣粽子大概40分钟就可以，下面一起详细了解一下红枣粽子的做法及煮法吧。

端午节作为中国四大传统节日之一，端午节在民间有很重要的地位。通常大家在端午节都会吃粽子、看龙舟、插艾草、喝黄酒等，趁着端午假期也是个旅游的好时期。端午节去哪儿玩好呢？端午节的由来和风俗有哪些？端午节是几月几日？端午节送礼除了粽子还有其他更好地吗？本期买购网专题就为你全面介绍端午节的各种知识。

市场上粽子种类很多，但是买的粽子大多数是粽叶包的角粽，而且自己做的粽子好吃又安全，那么我们在街边小吃常见的竹筒粽子怎么做呢？竹筒粽子的做法对于很多人来说还是相对较陌生的，竹筒用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米，下面一起详细了解一下竹筒粽子的做法及其他相关知识吧。

端午节吃粽子是我们的传统习俗，我国地域辽阔美食繁多，粽子也有各种各样的做法，其中传统的碱水粽不加馅料，在糯米中拌入一点碱水，用冬叶直接包出来就是碱水粽。碱水粽的主要材料是糯米，本身糯米的消化是不好的，所以消化不良的朋友是不建议食用或食用过多的，孕妇可以适量的吃碱水粽。其实任何东西过量食用都是不利于身体健康的。

凉粽主要的用料为糯米，富含丰富的营养，长期食用不仅对身体益处多多，而且对于肠胃有问题的人还可以缓解肠胃问题。作为端午节的美食，凉粽该怎么做呢？首先提前一个晚上用灰水来泡米，直接把灰水倒进干米里面泡，次日用水淘洗干净，滤干待用。然后就是煮粽叶。下面就一起来看看小编为大家带来的有关凉粽的做法的知识吧。

蛋黄肉粽怎么做？不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶,软糯的糯米...每一口都是回味。蛋黄粽子咸香味美，具有独特的肉粽风味。蛋黄肉粽里面是夹着蛋黄和肉的，蛋黄粽子的蛋黄怎么弄呢？蛋黄成型了后，取出蛋黄用干净的小碗放置好，切记不要沾水。下面一起来看看蛋黄粽子的做法和配料吧!

端午节吃粽子是必不可少的，市面上买来的粽子总觉得没有家里人包的香，那么怎么包粽子呢？包粽子要将调好的馅料和糯米放进粽叶折成的漏斗中，然后用绳子捆好捆结实，放进锅里煮即可，制作粽子要掌握好粽叶的选材、粽馅的调味、粽子的捆扎和烹煮四个方面的技巧窍门，吃粽子还要注意趁热食用，避免一次食用过多导致胃肠消化不良等。下面来了解一下端午节粽子的做法吧。

红豆相思总传情，红豆一直是情侣夫妇之间表达爱意和思念的象征物。然而，小编今天要说的可是红豆粽子。红豆粽子，不但形状美观，香甜可口，而且还有滋养强身之效，是端午节不可缺少的传统美食。红豆粽子怎么做好吃？下面一起来看看小编为大家带来的红豆粽子的做法与技巧吧！

凉粽怎么包？粽子的种类是非常多的，比如说凉粽，这种粽子在吃起来的时候味道上面就会非常的独特一些，最重要的就是这是属于时间最悠久的一种粽子类型。那么凉粽需要蒸热吗？下面为大家详细介绍凉粽子的做法大全。

我们都知道，端午节包粽子的传统最初是为了纪念屈原，不过现在，端午节吃粽子，已经成为了一种传统习俗，并且传遍世界各地。在不同的国家和地区，都能看到粽子的“变形”！我国南北粽子略有差异，最明显的在于北方粽子是甜的，南方粽子是咸的。在外国，粽子也都各有不同，下面一起详细来了解一下中国的地区粽子的种类以及外国粽子的种类及特点吧。