月饼知识大讲堂
小编精选
月饼-做法-口味
种类-选购-注意
食用-宜忌-保存
月饼-文化-常识
月饼的历史演变 月饼的来历有哪些 月饼君的进化史
“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,古人早就有了中秋吃月饼的习俗,虽然现在月饼也是中秋必吃美食之一,但月饼的花样却在悄悄的发生着变化,不仅是口味更为丰富、外形也更为精致,且看这些各式各样的月饼是否让你食指大动?
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【月饼知识百科】月饼选购、食用、保存指南 月饼的做法大全
月饼,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必吃的,也是久负盛名的汉族传统小吃。月饼发展到今天,品种更加繁多,风味因地而异,其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。本期专题为您介绍月饼种类、做法、选购、食用等内容。
月饼 中国传统节日 ★★★
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文创月饼、联名月饼上新啦 这些颜值与文化并存的月饼 不买也要看一看!
随着消费水平的不断升级,大众在购买月饼时,早已不再单单考虑月饼的口味,对月饼的包装和月饼的内涵追求也越来越高。如今市面上各种文创月饼、联名月饼纷纷上市,其精美的包装和其中蕴含的文化特质极大地吸引了消费者的目光。
月饼 文创 ★★★
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月饼热量有多高 各种口味月饼热量排行
每当中秋临近的一个多月前,市场上琳琅满目的月饼便已上架,蛋黄、豆沙、云腿、小龙虾、冰淇淋、鲜肉等众多口味的月饼香气四溢,让人垂涎欲滴。但是月饼作为高糖高脂肪食物,吃了特别容易长胖,你知道月饼的热量是多少吗?一个月饼的热量等于几碗饭?哪种月饼吃了不发胖呢?那么下面小编就带你了解下各种月饼的热量等比排行。
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【月饼种类】什么月饼好吃 月饼的种类有哪些
我国月饼品种繁多,月饼的种类按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。月饼的馅料有哪些?什么月饼好吃?一起来看看吧!
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【月饼模具】月饼模具怎么用 月饼模具哪里有卖 月饼模具哪种好
月饼模具怎么用?月饼模具哪里有卖?中秋节离不开中秋月饼,有很多喜欢自己动手的朋友都打算自制中秋月饼。但是自制中秋月饼离不开月饼模具,市面上常见的月饼模具从材料上来讲常见的有木制的和塑料的。
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【广式月饼】广式月饼经典口味有哪些?正宗广式月饼推荐
广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄馅多、美味可口、图案精致、不易破碎、携带方便,广式月饼口味繁多,满足不同人群的喜好需求,各种特色口味的推出更是吸引了追求新潮的年轻人。可广式月饼经典口味有哪些?广式月饼最具特色的口味是什么?跟随小编一起来了解广式月饼独特的美味吧。
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月饼的做法大全 自制传统月饼的配方及制作方法
吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,这些年随着生活水平的提高,一到中秋各种月饼礼盒就大卖特卖,琳琅满目,五花八门,但不少人却更偏爱家里的自制月饼,里面真正包含了家的味道,寓意家人团圆,寄托思念。在家如何制作月饼呢?自制传统月饼的配方是什么呢?下面为大家详细介绍五仁月饼、白莲蓉蛋黄月饼、广式椰蓉月饼、苏氏鲜肉月饼、红豆沙月饼等几种传统月饼的配料及做法。
中秋节为什么要吃月饼 八月十五中秋节吃月饼的由来
月饼的来历是什么?月饼有什么传说?月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼的由来传说有不少版本,下面就吃着香喷喷的月饼来为大家介绍下月饼神话故事吧!
月饼可以放冰箱里面保存吗 月饼回油是常温还是放冰箱
月饼是经过烤箱烘焙制成的,含有油脂,在保质期内的话放常温下即可,放冰箱里反而会导致水分散失,使其口感变硬、变差,除了冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊的月饼外,普通月饼一般都不建议放冰箱保存。月饼回油的话,也是建议放常温下,放冰箱里回油会出现外干内湿的情况。月饼可以放冰箱里面保存吗?月饼回油是常温还是放冰箱?下面一起来看看吧。
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月饼和什么一起吃好 吃月饼搭配什么食物解腻最好
月饼这种多糖多油的食品,很容易犯腻,月饼搭配什么一起吃好?月饼配什么茶?月饼配红酒好吗?以下这几种是吃月饼的绝佳搭配:月饼和清茶、酸梅汤、红酒、水果、花草茶、果醋饮料、杂锦粥搭配能够完美解腻,还不会抢了月饼的风味,下面一起详细了解一下吃月饼搭配的相关知识吧。
月饼和什么不能一起吃 吃月饼有哪些禁忌事项
中秋佳节是阖家团圆的节日,月饼作为中秋节的传统食品,是必不可少的,可是,由于月饼比较干和油腻,生活中人们一般喜欢就着一些食物配着吃。但是也不是随便搭配的,也是有一些禁忌。月饼和清茶、酸梅汤、红酒、水果、花草茶、果醋饮料、杂锦粥搭配能够完美解腻;月饼不能和粥、凉水、高糖的水果、汽水或高糖果汁等一起吃,下面一起详细了解一下吧。
什么牌子的月饼好吃 月饼哪个牌子好吃 【月饼品牌】
秋佳节夜,花好月圆时。一道中秋节,家人团聚山岳,少不了要吃月饼。送月饼给亲人、朋友,既送了心意,也应了节日。月饼品牌很多,口味也各种各样,消费者在选择时,也会有很多疑问,什么牌子的月饼好吃?月饼哪个牌子好吃?
中秋节专题:月满人团圆 共享人间好时节
又是一年中秋节,除了难得的放假以外,吃喝玩乐自然也少不了,与家人共度这欢乐的团聚时光。而作为中国的四大传统节日之一,十五月圆夜在中华大地可是遍地开花,举国同庆。而关于中秋的由来和各地的习俗,又有多少人了解呢?
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什么馅料的月饼好吃 受欢迎的月饼馅料种类大盘点
月饼是中秋佳节的必备食品。月饼象征着合家团圆,其最初是用来拜祭月神的供品,而流传至今中秋节吃月饼是中国南北各地过中秋节的必备习俗,人们还经常把月饼当作礼品赠送亲友,那么月饼的馅料有哪些?什么馅料的月饼好吃?本期maigoo小编为你盘点最受欢迎的月饼馅料,看看哪种最对你的胃。
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中秋月饼选购指南 中秋吃什么月饼好 哪种月饼最好吃
又到一年中秋时,月饼君们已经开始在街头奔走。月满人情厚,作为团圆的象征,月饼是中秋送礼的佳品。然而时间的演变让月饼品种繁多,口味多样,那么什么口味的月饼最好吃?什么地方的月饼最有特色呢?本期小编带您领略各地月饼风情,追溯月饼的前世今生。
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好吃的月饼口味推荐 甜咸辣…等月饼口味哪种是你的最爱?
又到了一年一度家人团圆赏月吃月饼的时候,月饼作为团圆的象征也是中秋送礼的佳品。然而市面上月饼口味太多,广式月饼,苏式月饼,京式月饼,滇式月饼4大派系,各有特色,那么什么口味的月饼最好吃?什么牌子的月饼最值得买呢?本期小编为您推荐最好吃的月饼清单,带你领略各地特色月饼风情,看看哪款是你的最爱。
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【月饼榜单】什么牌子的月饼好吃? 中秋月饼畅销排行榜
中秋吃月饼是中国的传统习俗,月饼象征团圆,反映了人们对和家人团聚的美好愿望。月饼的选择除了注重品种、口感之外,最重要的就是月饼品牌的选择,选择正宗的月饼品牌,质量更让人放心,吃得更安心,那么什么牌子的月饼好吃?小编为您收集近年来受欢迎的月饼品牌,一起来看看吧。
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【月饼食用注意事项】不同种类月饼保质期一般多久 中秋吃月饼的注意事项
月饼保质期一般多久?中秋节吃月饼、赏月是我们中国的传统文化习俗,中秋节走亲访友还会互送月饼,所以每逢中秋家里都会有很多月饼吃不完,放在家里很容易变质。那么月饼的保质期一般是多久呢?月饼怎么存放才能放的更久?不同种类不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的90天,最短的只有十几天。下面为大家详细介绍几种常见月饼种类的保质期和保存方法,以及中秋吃月饼的注意事项,一起来看看吧。
【台式月饼】台式月饼好吃吗 台式月饼的特点
网络上有关台式月饼介绍并不多,但在民间人们通常会将台式月饼和苏式月饼摆在一起比较,实际上,两种月饼的口味、内馅等都各有特色,不相上下。本篇文章主要讲解台式月饼的特点,并提供简易的台式月饼做法。
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