德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，鲁菜经典。始于1953年，中华老字号，山东省著名商标，以种禽养殖/肉禽蛋加工/餐饮服务/食品经营为主，扒鸡行业标准起草单位。下面为您介绍德州扒鸡，德州扒鸡品牌，德州扒鸡哪个牌子正宗 德州扒鸡哪家最正宗等信息。
德州扒鸡在德州有两家比较出名，一个事三八路的美食城，另一个是德州扒鸡公司。建议买扒鸡还是去美食城买，方便安全实惠。
也可以到德州扒鸡公司下面就近的店铺买，新鲜安全美味。
山东德州扒鸡股份有限公司成立于2010年，其前身为1953年成立的中国食品公司德州市分公司。公司主要从事以扒鸡产品为主，其他肉熟食为辅的卤制食品研发、生产和销售及山东省德州市内的食品超市经营业务。现公司包含山东德州扒鸡养殖有限公司、山东德州扒鸡生物科技有限公司、德州市民大厨房有限公司、德州扒鸡超市有限公司等多个分子公司，实现了从饲料、养殖、生产到销售的全产业链发展模式。
2006年，“德州”牌商标被商务部认定为“中华老字号”，同年国家知识产权局商标局批准“德州扒鸡”商标注册；2014年，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，公司被列为“德州扒鸡制作技艺”项目保护单位；2018年5月，“德州扒鸡制作技艺”作为老字号项目再次入选文化和旅游部、工业和信息化部联合发布的第一批国家传统工艺振兴目录。
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