1、看功能:如果只是日常使用来打蛋,数量又不多,选择手动打蛋器就足够了;如果想要快捷方便,电动打蛋器和半自动打蛋器都比较合适,可以和面、打蛋、打果酱,做蛋糕等西点比较省力。
2、看材质:一般选择304不锈钢材质,达到食品级标准,健康安全,清洗方便还不易生锈;如果是电动打蛋器,打蛋棒决定打蛋器寿命,优质打蛋棒采用不锈钢镀铬材料,材质安全,可靠耐用。
3、看功率:如果选择电动打蛋器,功率大多是在50W到300W之间,在选择的时候,最好选大于100W功率的,能够满足各种的家用需求,如果打蛋器功率太小,需要时间会很长,不建议选择。
4、看档位:对于电动打蛋器来说,最好具备多个档位调节,可以应对不同的使用场合,因为不同食物所需的搅拌速度是有所差别的,像是高速档位可以用来打蛋、低速档位可以用来打布丁等等。
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