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米桶是用于储存大米而使用的箱形容器。从材质来说，市面上主要的米桶材质有不锈钢、塑钢、彩钢、塑料、木质以及陶瓷等多种材质。从米桶容量来说，根据厂家产品的不同，一般分为5至30公斤等不同规格。而根据各个地区人们食米习惯不同，8公斤至20公斤的容量规格最受市场欢迎。近年市面上还出现了智能米桶。智能米桶，也叫智能米柜或智能米箱，是通过赋予米箱以保鲜、自动计量出米功能、防潮功能、防虫功能于一身，使其为使用者带来更多安心与便利的储米收纳产品。智能米桶取米不需打开米桶，具有优越密封保鲜性能；可保证桶底无残米，解决了桶体大米积聚而产生的发霉、长虫的严重危害人们健康的问题出现。但是智能米桶一般规格比较小，比较适合单身或者小家庭使用。在选购时，可根据自身需要选择何种类型和规格的米桶。