小仙炖燕窝热门产品榜 小仙炖燕窝哪款好

燕窝作为传承百年的传统滋补品，在现代需求面前也走上了明星宣传的“老”路子。刘嘉玲、林志玲、范冰冰、刘涛、胡静、叶一茜、佟丽娅…… 众多女明星被各燕窝商家疯抢，纷纷代言燕窝品牌。然而，有明星代言固然能快速拉高品牌的认知度和逼格，但是品质和食品安全才是老百姓真正关心的问题。

草燕是一种野生的燕子，它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢，这种燕子所筑建出来的燕窝，外表布满了碎草，和其他燕窝相比更容易区分，基本上“有草便是”。白燕燕窝颜色偏白，是由金丝燕喉部分泌出来的大量的唾液凝结成的。下面和小编一起来了解一下草燕燕窝和白燕燕窝有什么区别吧。

按照燕窝做窝方式的不同，燕窝可以分为屋燕和洞燕两种，金丝燕在山洞里做的窝叫洞燕，在屋宅里做的则为屋燕。洞燕因为产自于天然的洞穴中，其矿物质含量远高于屋燕，颜色多呈现不均匀地黄色或者红色；屋燕所在的燕屋温度和湿度适宜，还有专人做清洁和消毒，整个燕屋就是金丝燕温馨的家园，由于没有鸟粪污染及其他动物侵害，采摘及时的屋燕比洞燕更干净更新鲜。因此，真正好的屋燕，品质也不低于洞燕。

燕窝是名贵的烹饪原料和补品，在中国四大传统名贵食品中列于首位，有滋阴、润燥和补中益气等功效，那么燕窝的形状有哪些呢？可分为燕盏、燕条、燕丝、燕角、燕饼、燕碎等，只有燕盏是完整的燕窝，其它形状的燕窝都是非完整的燕窝，除了形状，它们在口感、营养价值、功效、价格等方面也有差异，来一起和小编看看吧。

燕窝作为高档的养生佳品，现在已经被越来越多的人知晓，走进了寻常百姓的生活。燕窝是金丝燕的窝，主要的成分是它的唾沫，是通过燕子的喉咙的一种粘稠液体，它所分泌出来的胶状物体，而这种物体就是它们的唾液，它也可以在空气中变成固体，当它成型以后，一整个窝都是那种透明的，而且像半月型，有点像我们的耳朵。