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电动打蛋器不仅能省时省力，还能打出你想要的蛋液效果，让你在制作美食时可以更轻松快捷，打蛋器不仅可以打蛋液，装上和面用的搅拌棒还能用来和面揉面。用电动打蛋器揉面，装好两个搅面棒，用力插进面团里，最好插到底，然后使用中速或高速揉面，用打蛋器揉面最关键的地方就是要掌握好面团的柔软度，太硬的面团不但不不出膜，还容易损坏打蛋器。

机器和人一起，也会生病，所以也要给它们做保养。打蛋机也一样，据统计没有做好清洁保养是造成打蛋器损坏的重要原因。如何保养家用打蛋器？本文对打蛋机的分类、不同时间段的保养方法及维护技巧等内容的概述。以下就和小编一起来了解一下打蛋器的清洁保养方法吧。

打蛋器主要就是能够轻松的将鸡蛋的蛋液和蛋清打发或者是充分打散融合，方便使用；在选购打蛋器过程中，需要根据自己的实际使用情况和需求来购买；打蛋器作为日常使用的小工具，打蛋器选购注意事项提示在选购产品时候要特别注意品牌和质量。在产品的使用过程中也要做好相应的保养，打蛋器直接接触蛋液，一定要做到干净卫生，选择好材质，才能保证使用起来放心。一般建议选择不锈钢制品最好，既轻便实用，也方便清洗，保养方便。

电动打蛋器用途比较广泛，可以用来搅拌很多食材，使用之前需要先安装电动打蛋器，电动打蛋器安装步骤为按下按钮，提起机座。将搅拌盆放入机座，对准机座卡口装上机身；按下开关按钮，抬起机身装入打蛋器具；将带圈和带星型的打蛋棒分别插入相对应的卡口；按下机头，选择相应的档位。

我们在进行家庭烘焙的时候，许多品种的西点制作都要以鸡蛋为原料，必定就要使用到打蛋器这种工具了。相比起手动打蛋器，电动打蛋器更加方便好用。但是由于电动打蛋器是常用电器，难免会出现一些常见的小故障，比如和面时，面粉搅进机内故障；插上电源线后，按开关键，机器不工作等等，那么电动打蛋器坏了怎么修？下面为您分享电动打蛋器维修保养方法。