1. 看材质和安全性:选择食品级材质,如陶瓷、骨瓷、强化瓷或密胺树脂。优质陶瓷碗釉面光滑、无气泡、无裂纹,敲击声音清脆。选择无铅无镉的釉下彩或釉中彩工艺,避免重金属析出。密胺碗要选择有QS或SC认证的产品,耐高温、不易碎。
2. 关注容量和尺寸:根据家庭人口选择,1-2人选4-5寸碗,3-4人选5-6寸碗,多人家庭选6寸以上。饭碗容量约300-500ml,汤碗容量约500-800ml。选择碗口略外翻的设计,端拿不烫手。碗底要平整稳固,不易倾倒。
3. 按使用场景选择:日常用餐选陶瓷碗,美观耐用;儿童使用选密胺碗,轻便防摔;微波炉加热选耐高温陶瓷或玻璃碗;蒸煮选耐热玻璃或陶瓷碗。选择有防烫设计的碗边,端拿更舒适。选择易清洗的碗,表面光滑、无死角。
4. 注意品牌和做工:选择知名品牌,品质有保障。检查碗边是否光滑、无毛刺,碗底是否平整、无瑕疵。选择有售后服务的品牌,质保期内出现问题可及时处理。购买后注意清洗消毒,首次使用前用开水烫洗,去除表面杂质。