1、材质：内胆优先选 304/316 食品级不锈钢，316 更耐酸碱，适合装番茄、醋等食物，避免劣质不锈钢析出重金属。密封圈、分隔件需为食品级 PP 材质，无 BPA，拆开无刺鼻味。真空双层结构是保温基础，开水倒入 3 分钟后杯身不发热为合格，优质款能 60℃以上保温 6-8 小时。 

2、密封与容量：倒置 30 秒不漏水，卡扣牢固、密封圈无变形，防止通勤洒漏。单人上班族选 1.5-2L，女士 1.5L 足够，男士 2L 左右；2-3 人户外选 2.5L 以上。分层款优先可拆卸分格，防串味且易清洗，适配多菜品需求。 

3、看细节：内胆抛光均匀无划痕、焊接平滑，无卫生死角易清洁。优选带人体工学提手、轻便设计（≤800g）的款式，方便携带；电热款需有自动断电，避免干烧风险。玻璃款选高硼硅材质，适合微波加热但注意防摔。 

4、预算：日常选 304 不锈钢款，单价 80-200 元；高频用或装酸性食物选 316 不锈钢，200-500 元更耐用。警惕超低价无 304/316 标识款，无检测报告易保温失效、析出有害物质。