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烤腰子怎么做好吃烤腰子有什么营养价值

烤腰子一般是指烤羊腰子，是新疆人最为普知的补肾佳品，在忙碌的烤肉摊子上店名率也非常高。烤腰子的做法是将新鲜的羊腰切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料，即可食用。买购网提醒，羊腰子比较肥大，相对于羊肉串来说，烤的时间比较长，而且用果木炭烧烤比较香，一般烤十来分钟才熟，撒上作料盐、味精、孜然、辣椒粉、胡椒粉等，羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁。据说烤羊腰子是美味补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物。

美食小吃名菜/菜谱食谱

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【烤乳鸽的做法】脆皮烤乳鸽怎么做

烤乳鸽是一款西式菜品，制作原料主要有乳鸽、节瓜、大米，制作简单，营养丰富，口感良好，配菜可根据季节变化。本次小编就给大家带来烤乳鸽的做法，包括所需要的烹制时间、食材及步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

肉禽蛋烧烤

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【空气炸锅烤鸡心】空气炸锅烤鸡心的做法空气炸锅烤鸡心怎么做

空气炸锅烤鸡心怎么做？空气炸锅烤鸡心的家常做法。鸡心就是鸡的心脏部分，主要营养成分包括胆固醇，钾，钠，热量等。本次小编教会大家制作这道空气炸锅烤鸡心，包括空气炸锅烤鸡心所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

家常菜空气炸锅

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烤蚕蛹的家常做法烤蚕蛹的营养与功效

烤蚕蛹是东北烧烤的特色之一，据ma igoo网编所知，在东北，没吃过烤蚕蛹都不算真的吃烧烤；如果东北人请你吃烤蚕蛹，那绝对是真爱。烤蚕蛹是生烤还是熟烤？生熟皆可烤。生烤蚕蛹是用现成的活蚕蛹，用竹签串过去，再放上烤架，这样烤出来的蚕蛹不仅味道特新鲜，营养价值也是相当高的。当然，也有人煮过后再拿出来烤，这样烤制的时候会快很多。

名菜/菜谱食谱美食小吃

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【空气炸锅烤牛肉】空气炸锅烤牛肉的做法空气炸锅烤牛肉怎么做

空气炸锅烤牛肉怎么做？空气炸锅烤牛肉的家常做法。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。本次小编教会大家制作这道空气炸锅烤牛肉，包括空气炸锅烤牛肉所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

牛肉家常菜

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烤小馒头好吃吗烤小馒头怎么做好吃

烧烤馒头是一个以杂粮馒头为主要材料，以烧烤料、油为辅料制成的美食。烧烤小馒头怎么烤？将小馒头冷藏后拿出串好，刷上食用油，撒上烧烤料和白芝麻等，放烧烤架上烤制即可。据了解，现在市面上有专门用来烤制的小馒头，根据个头大小一串可串两个或者一个，串好的小馒头上下两面都刷上酱料，就可以开火烤制，可以是碳火烤制，也可以是烤箱或空气炸锅烤，都非常好吃。

烤

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烤苕皮是什么烤苕皮的做法

苕皮就是用红薯粉做的粉皮，烤苕皮是一种烧烤素串，烤苕皮出了川渝地区就很少见。苕是红薯，苕皮是用红薯粉做成的饼皮。烤苕皮口味众多，有加牛肉、肥肠的，制作方式和东北烤冷面有些许相似。刚烤好的苕皮表面有很多小泡泡一样的凸起，一定要趁热吃，表面干脆内里软糯，有油炸的风味。

红薯粉美食小吃

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炭烤生蚝怎么烤好吃烤生蚝热量高吗

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。烤生蚝是很常见的夜市小吃，新鲜的生蚝肉配上那香喷喷的蒜蓉的烤香味，少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住那生蚝肉本身的鲜美，既能让你吃起来感到辣味的刺激，又可以体会到生蚝的天然本味，真是一举两得。

生蚝美食小吃

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烤茄子的做法介绍烤茄子怎么做才好吃

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。烤茄子是茄子常见的吃法之一，烤茄子怎么做呢？只需要将茄子切开抹上调料，然后进行烘烤即可，烤出来的茄子香味四溢，非常美味。

茄子食材

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烤豆角多久能熟烤豆角怎么做好吃

烤豆角是吃烧烤时，大家点的次数最多的蔬菜之一，那如果想要自己手动做烤豆角，怎么做？将豆角摘去两头和老筋，摘小段后清洗干净；烤盘铺上锡纸，放上豆角，在豆角两面刷上油和烧烤酱；烤箱预热180度，上下火烤10分钟；把豆角翻面，再刷烧烤酱，继续烤3分钟就熟了。

烤

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烤鸡翅怎么做好吃烤鸡翅的做法介绍

烤鸡翅是一道美味的小吃，主要食材是鸡翅，姜、葱，调料需要盐、鸡精、蜂蜜、白糖、白酒，好吃的烤鸡翅味道辛辣、肉质细嫩，非常可口。烤鸡翅多少分钟呢？烤鸡翅一般烤20-25分钟是最合适的，这样烤出来的鸡翅最好吃。不过烤鸡翅热量比较高，吃烤鸡翅需要适量。

鸡翅烧烤

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烤土豆怎么烤好吃烤土豆的烤箱做法

烤土豆是一种烤制食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烤土豆的烹饪方法简单，香软可口，适合冬天吃。那么烤土豆怎么烤好吃？要注意煮土豆的时间不要太长，以免土豆碎掉。如果用烤箱烤土豆，一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据土豆或者土豆块的大小决定。

烧烤美食小吃

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烤面筋是哪里的小吃烤面筋的做法与配料

烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，分为果仁烤面筋和普通烤面筋，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。如今各大夜市美食街边都有冒着烟火气的烤面筋摊子，烤好的面筋串撒上孜然和辣椒，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香，吃后口齿留香、回味悠长。

美食小吃烤

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如何用烤箱烤韭菜烤韭菜的酱料怎么做

烧烤烤什么最好？烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，口感鲜香爽口，不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。韭菜在烧烤的时候并不会像肉那样烤出油脂来增香，本身也只有一股微甜的味道而已，但烤好的韭菜，少了些本身刺激性的味道多了咸辣的味道，辣椒、孜然的香气与韭菜的香气混合在一起，别有一番风味，而且滋补功效极佳，可以说是烧烤菜单中雄霸天下的一种食物。

烤

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烤猪蹄是哪里的小吃烤猪蹄是前猪蹄还是后蹄

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一。在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，如今烤猪蹄在大大小小的美食街、路边摊等地方都很常见。

猪蹄烧烤

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烤鱿鱼怎么做好吃又简单家庭烤鱿鱼的做法

烤鱿鱼是很多地方都有的一道街头烧烤，口感丰富，常见的有香辣烤鱿鱼、麻辣烤鱿鱼、黑椒烤鱿鱼、孜然烤鱿鱼、咖喱烤鱿鱼和奥尔良烤鱿鱼等，每一种都有不少的人喜欢。烤鱿鱼的做法是将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼，串好的鱿鱼，还可以适量添加酱料，口感更佳。

烤

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烤猪皮用生的还是熟的烤猪皮怎么烤好吃

无所不“烤”，在烧烤界，可烤制的肉类非常多，其中受不少人喜欢的猪皮就是其一。烤猪皮用生的还是熟的？生熟皆可，生的烤出来非常有嚼劲，熟的经过冰镇后再烤制，会相对软糯一些。烤猪皮怎么烤才软糯？将煮熟的猪皮冰镇后，切成块或条状，拌上烧烤酱腌制，将锡箔纸撒在烤盘上，将猪肉皮放在细绳上，撒上辣椒面、小茴香粉和芝麻等，再用锡纸盖住后烤制。

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烤大虾的腌制方法和配料烤大虾怎么做好吃

烤大虾是不少人喜欢的肉类烧烤之一，香酥的虾壳，雪白嫩弹的虾肉，非常好吃。烤大虾不仅在沿海大排档中盛行，也是非常容易上手的家庭烧烤食材之一，将新鲜的大虾洗净并去掉虾线之后，腌制入味，再用签子串起来，然后就放在烧烤架上烤制，中间涂刷烧烤酱即可。当然家庭版烤大虾，可以放到烤箱或者空气炸锅中烤制，也是非常好吃的。

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烤辣椒怎么样做好吃烤辣椒的做法分享

喜欢吃辣椒的人，去吃烧烤必点烤辣椒，香辣异常。在大排档的烤辣椒，一般是用大青椒，洗净切段后，掏出辣椒籽，签子串好，用小刷子刷上少许油即可烤制，烤的过程中加入特质烧烤酱汁，这样烤出来的辣椒，非常好吃，如果不能吃太辣，也可以尝试不加辣椒粉、辣椒酱之类的。那么怎么自制烤辣椒？家庭常见烤辣椒可以和前面步骤一样，只不过放入烤箱的辣椒烤好后，取出撕掉表皮，拌上好吃的酱料即可。

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羊肉串介绍羊肉串的腌制方法烤羊肉串怎么做好吃

羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的烧烤类菜品。烤羊肉串的方法是将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许，将切好的羊肉片腌1小时，使之入味，再用细竹签将肉片串串再烤制即可，味道鲜美，香气四溢。

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