茯苓和土茯苓有什么区别 茯苓怎么辨别真假

茯苓和土茯苓有什么区别

茯苓安神益气，止渴，利小便，益脾胃。土茯苓健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泻，通常用于治疗拘挛骨痛，恶疮痈肿。茯苓是利水渗湿药，还可健脾安神，性味甘淡平，归心脾肾经，常用量10--30克。茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。茯苓能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其味有微甘，故曰补阳，但补少利多。

土茯苓是清热解毒药，可除湿利关节，性味甘淡平，归肝胃经，常用量15--60克。云苓指的就是茯苓，但是云苓是地道的药材，就是云南产的茯苓最好，茯苓利水渗湿，健脾，宁心。性甘，淡，平，所以不伤人。土茯苓是另外一种药，是清热解毒的，完全不是一回事，药性寒凉，伤脾胃。

土茯苓配伍金银花可清热解毒以消肿。二者配伍可增强解毒之效，用于治疗火热毒邪所致之阳性疮疡。土茯苓解毒祛湿，治筋骨挛痛，薏苡仁祛风湿除痹痛。二者伍用除湿蠲痹止痛用于治疗湿热毒邪滞留经络、关节所致之关节疼痛等。

茯苓怎么辨别真假

假茯苓多用面粉加工而成，一般假茯苓会被切成茯苓丁，大小5～8毫米的方形药材，经常观察以后，会看到表面色泽会有一些不均匀，偶尔会有霉斑，在入口以后会有少量的甜味。在打碎在显微镜下观看的时候可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。

正品的茯苓相较于假茯苓断面更加细腻，品尝的味道是很淡的，并且它的粉末在显微镜下可见大量菌丝，无淀粉粒，滴加稀碘液无明显颜色变化。正品茯苓呈不规则圆形或块状，表面黑褐色或棕褐色，个体坚实，皮细，断面白色，味淡。一般大小圆扁不分，无杂质、无霉变为二等茯苓，与一等区别特征为体轻泡，皮粗，质松，断面白色至赤色，间有皮沙、水锈、破块、破伤。

白茯苓是指茯苓内部白色致密的部分，真的的白茯苓表面白色或类白色，有时边缘呈黄棕色，质硬而脆，断面粗糙，粉性强；闻之气微，口尝味淡，嚼之粘牙；滴加稀碘液无明显颜色变化。

伪造的白茯苓，外形上和真品十分相似，有的用面粉加少量茯苓粉和匀晾干，切成方形茯苓丁，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，因含有淀粉，偶见霉斑，闻之气微，入口尝略有甜味，无粘牙感，取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。

土茯苓怎么辨别真假

中药土茯苓为百合科植物土茯苓的根茎，性平，味甘淡，入肝、胃经，具有解毒、除湿、利关节的功效，用于治疗梅毒、淋浊、筋骨挛痛、脚气等症。巿场上有以蓼科植物金荞麦的根茎冒充土茯苓，应注意鉴别。

真品土茯苓外观呈扁圆柱形而弯曲不直，且多具短分枝，表面土棕色或灰褐色，粗糙，常有刀伤切口及侧根残余部分，长5～22厘米，直径2～5厘米，个头较大。断面为类白色至淡红棕色，可见筋脉及多数小亮点。闻之气微，口尝味微甘涩。

伪品金荞麦的根外观呈不规则块状，且有隆起的疙瘩，表面为灰紫色或棕褐色，长3～15厘米，直径1～4厘米，个头较小。断面呈黄白色或黄棕色,中央有髓。口尝没有甘味，只是微涩。