春季坐月子应该怎么吃 “瘦身养颜”月子餐推荐

春季坐月子吃什么蔬菜好

1、生菜

生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。

2、荠菜

在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。

3、西洋菜

西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，我国医学认为，西洋菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

4、芹菜

春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效，春季要想舒肝散热，芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效，常吃可平肝解热，还可以有效预防春困，让人体神清气爽。

5、菠菜

菠菜正是当下春天的应季蔬菜，具有解热毒，通血脉，利肠胃之功效。菠菜堪称维生素与矿物质的宝库，因此常吃菠菜，不但能充分补充维生素和矿物质，还能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。

6、香椿

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素，以及钾、钙、磷等多种矿物质，有助于增强产妇的免疫功能，还可以美白皮肤，开胃健脾。

春季坐月子吃什么水果好

1、橘

橘味甘酸，性温，含大量维生素，尤以维生素C最多，并含丰富的钙质，能保护毛细血管的完整性，使皮肤变得柔嫩，防止产后面部皮肤皱纹形成，可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D，泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒，并能促进婴儿对钙的吸收，防止小儿佝偻病的产生，增加产妇对严寒的抵抗力，对产妇受凉后伤风咳嗽，有增强药物治疗的作用。每日用橘核20～30粒捣烂水煎服用，可防止乳胀发展成乳腺炎。

2、香蕉

香蕉味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用，是防治产后便秘的首选水果。

3、苹果

苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。

4、山楂

山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。对脾胃虚弱、肝功能不良和厌油纳差的产妇有辅助治疗作用。

5、梨

梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。

6、奇异果

奇异果又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

春季坐月子营养食谱推荐

1、无花果莲子百合汤

材料：无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克。

做法：无花果洗净，莲子去掉莲心，百合掰成小片。猪腱肉洗净，切成块状。锅内放入适量的水，将猪腱肉凉水下锅焯水，去掉血水后捞起待用。另起锅，放入猪腱肉、百合、莲子和无花果，再倒入能淹没食材的清水。大火烧开，转小火煮90分钟左右即可。

功效：润肺止咳、益气健脾、适合春季干燥时节饮用。

2、田七红枣炖鸡

材料：鲜鸡肉200克（去鸡皮）)、田七5克、红枣4粒、姜1片、盐少许。

做法：红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

功效：益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。

3、白菜鱼头汤

材料：鱼头1个、小白菜400克、姜4片。

做法：鱼头对半切，洗净备用。小白菜用水泡20分钟，再冲洗干净，掰成小块备用。热油锅，下入鱼头稍微煎一下。将煎好的鱼头、姜片下入汤锅内，倒入适量清水。大火烧开，转小火慢炖1小时左右。再放入小白菜，等小白菜变烂之后，调入少许盐。

功效：润泽皮肤，缓解皮肤粗糙，帮助产后恢复。

4、蛋花粥

材料：鸡蛋1个，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

5、鲫鱼木瓜汤

材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。

做法：鲫鱼去肠肚洗净，青木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

春季坐月子饮食注意

1、多吃温补食物调节身体

春天的时候产妇坐月子所吃的食物既不要太热，也不能够太凉，多吃些鸭肉和鸭血是好的选择，可以帮助产妇降火去燥。在做这两种食物的时候可以添加少量醋可以有很好的保护肝脏，让肝脏不容易上火还有排毒的作用。

2、维生素提高免疫力

在春天坐月子的产妇要多吃些维生素丰富的食物来增强免疫力，预防自己生病。

3、多喝月子汤滋补身体

为了避免身体上火，不要吃太多油腻的食品。月子汤虽然很简单，但是里面含有很丰富的营养，而且还可以降火排毒。