一年之计在于春,春季到来,世间万物复苏,对于人体来说,也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期。中医认为,春天是肝旺之时,肝气旺盛而升发,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。那么春季养生饮食吃什么好?下面一起来了解一下春天养生蔬菜、水果、肉类、汤粥食物吧。
春天属木,五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝,宜多吃养肝食物。养肝护肝的首选食物就是谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米,其次为枸杞、红枣、桂圆、核桃、豆腐、豆类、鱼类和菌类等。
春宜养阳,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品,此外还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等,其中韭菜最利阳气生发。春季十大升阳食物>>
春季多雨潮湿,南方湿气重,人就容易生病,多吃土茯苓、赤小豆、薏米等温补、健脾胃的去湿的食物,让湿气随大小便排出。春季十大祛湿食物>>