决明子是什么 决明子如何挑选与保存

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摘要:决明子是一种中药材,很多人喜欢用来泡茶喝,在市面上决明子是非常受欢迎的。但是市场上有以同科植物刺田青的干燥种子冒充决明子,该如何鉴别真假决明子呢?真品决明子,外观棕褐色光泽的棱方形,两端平行倾斜。而伪品刺田菁的种子外表呈黄棕色至深绿褐色,呈短圆柱形。当买回来了决明子后应放置于阴凉干燥处,防潮防蛀。下面一起了解下决明子的选购保存知识吧。

一、决明子是什么

决明子,中药名,是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。别称马蹄决明、钝叶决明、假绿豆、草决明。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

草决明为一年生、直立、粗壮草本,高1-2米。决明花黄色,荚果细长,四棱柱形;小决明植株较小,荚果较短。生于山坡、路边和旷野等处,喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。长江以南地区都有种植,主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。

二、决明子如何挑选

市场上有以同科植物刺田青的干燥种子冒充决明子,使用时注意鉴别。

真品:外观呈菱方形,状如马蹄,一端稍尖,一端截状,故亦称马蹄决明。长5~8毫米,宽2.5~3毫米,表面黄褐色或绿褐色,平滑而具有光泽,两面各有1凸起的棕色棱线,棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹;质硬不易破碎,横切面皮薄,可见灰白色至淡黄色的胚乳,子叶黄色或暗棕色,强烈折叠而皱缩;真品水浸后,由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂;闻之气微,口尝味微苦,略带粘液性。

伪品刺田菁的种子:呈短圆柱形,长2~4毫米,宽1~2毫米,整体比正品小,外表呈黄棕色至深绿褐色,表面亦光滑,但两端钝圆,中部略缢缩;断开后,种脐位于腹侧中部,为白色,圆形;水浸无胀裂现象;闻之亦气微,但口尝有明显的豆腥味。

三、决明子怎么保存

秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。放置于阴凉干燥处,防潮防蛀。

四、决明子有保质期吗

决明子是一味中药,虽然可以存放很久,但也是有保质期的。

中药决明子是属于果实种子类药材,专业术语称中药饮片,现阶段国家还没有对中药饮片规定强制的有效期,只要储存保管得当,药物没有发霉变质或虫蛀,几年的药也是可以饮用的。

五、决明子保质期是多久

决明子保质期究竟是多久并没有一个确切的说法。因为要根据实际情况来判断,要储存保管好,它是否变质,需要自己来判断。如果储存保管得当,可以放两年左右。

中药饮片没有国家强制规定的有效期,但是实际上肯定它的储存使用是有时间限制的,不可能储存起就可以放很久都拿来吃。最好是每次买少量,吃了再买新鲜的。

六、决明子过期了还能喝吗

一般中药材的保质期不应超过2年,如果出现了吸潮、变色的情况,说明中药材已经变质,就算在保质期内,也是不能服用的。

而过期的决明子更不能喝,一定要保证药物在有效期内,而且没有变质才能使用的否则若过期的话,吃了引起腹泻腹痛等。

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