决明子怎么吃效果最好 决明子的食用方法有哪些

一、决明子怎么吃效果最好

1、泡茶饮用

决明子最简单最好的食用方法就是将决明子泡茶饮用。可以在杯中加入少量的决明子，白菊花，金银花三种药材，加入少量的热水，每天在饭后冲泡饮用，可以有效地帮助自身摆脱上火，口干头痛等一系列问题，口感也非常独特，非常适合上班族饮用。日常也要同时也有助于提高自身胃肠蠕动能力，改善自身出现的习惯性便秘问题，大家都可以尝试着每天晚上少量的喝一些决明子茶。

2、做成粥饮用

可能大家在日常养成了每天早晚喝粥的习惯，早晚喝粥对于保护自身的肠道健康是非常有好处的，大家可以将决明子做成决明子粥食用。可以选取决明子，粳米，冰糖作为材料，在夏天饮用决明子粥可以达到一个很好的清肝明目的功效，还可以大大降低自身出现上火中暑问题的几率，对于治疗自身出现的白内障问题疗效也非常显著。

3、与其他中药搭配食用

食用决明子的另一种方法就是与其它中药材搭配食用，可以与其他中药材熬成汤食用，也可以有效的调理自身出现的多种疾病，可以有效地帮助自身摆脱肢体麻木瘫痪，头重脚轻，烦躁易怒等多种问题，同时也可以帮助自身更好地提高睡眠质量，改善失眠多梦问题给自身带来的负面影响。

二、决明子的食用方法有哪些

决明子的食用方法最为直接的就是泡茶，和各种食材组合，冲制成饮品。下面就介绍几款较为常见的决明子茶饮。

1、决明子红枣枸杞汁

材料：红枣4或5颗，决明子1汤匙，枸杞1汤匙，热水250到300㏄之间。

做法：枸杞红枣略微冲洗，将所有材料放入茶壶中，冲入沸腾的热开水冲泡即可。

2、肉松决明子煲凉瓜

材料：肉松50克，决明子20克，凉瓜300克，姜片10克，清水600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片，决明子除去杂质待用。将净锅上火，放入清水、肉松、决明子、凉瓜、姜片小火炖30分钟调味即成。

3、决明柠檬茶

材料：决明子1/2大匙，柠檬1/2个。

做法：柠檬洗净切片备用，将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚滚沸的的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。

4、海带决明汤

材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精。

做法：海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块。锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟，最好加入鸡精调味即可。

5、菊花决明子粥

材料：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先把决明子放入沙锅内炒至微香，取出，待凉后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可食用。每日1次，5～7日为1疗程。

功效：此品具有清肝明目、滋阴补肾、降压通便之功效，常用于高血压、习惯性便秘等症。