韭菜子的功效与作用 韭菜籽怎么吃

一、韭菜子中医叫什么

韭菜子是百合科植物韭菜的干燥成熟种子，可作为中药材入药使用，中药韭菜子的别名又叫做韭菜籽、韭菜种子等。

二、韭菜子泡酒喝的功效

1、壮阳补肾

韭菜籽归肾经，适量食用韭菜籽对肾脏有不错的养护功能，将韭菜子泡酒后饮用能够起到固精养肾的作用，对肾亏以及肾虚所导致的阳痿、早泄或者滑精都有着调理的效果。

2、增强人体免疫能力

适量食用韭菜子也能够增强细胞的活力，对我们免疫细胞的活性有很好的提高促进作用，因此能够增强人体免疫力，达到强身健体的效果。

3、通便

饮用韭菜子酒还有一个好处就是能够通便，这是因为韭菜籽酒能够润滑肠道，加速体内毒素的排出。因此适量饮用韭菜子酒能够有效预防便秘。

三、韭菜子的副作用

韭菜子属于一种味辛性温的中药，因此若是脾胃虚寒患者使用，则会导致病情加重。此外，长期大量食用韭菜子也会导致肠胃受到刺激，引起腹部肿胀、恶心呕吐等不适，还会导致皮肤瘙痒、皮肤有灼热感等不适。

四、韭菜籽怎么吃

1、韭菜籽粥

把韭菜籽和粳米洗干净放锅里，加水煮成浓稠粥时，再把韭菜切碎放入粥里煮，再加盐调味，用韭菜籽煮成的粥，男人常吃可以补肾壮阳，健脾固精。

2、韭菜籽+枸杞

把韭菜籽碾成粉，和枸杞一起放入开水里浸泡，当茶喝，每天饮两次，有壮阳固精，补肾益精的功效，还可以清肝明目。

3、韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉

把以上材料放入锅里，加水煎煮半小时，取汁服用，每天中午和晚上各服一次，可以起到壮阳的作用。

4、韭菜籽+锁阳

取两份韭菜籽和一份锁阳打成粉，每天用开水冲调两次喝，坚持服用一段时间，可以起到很好的壮阳作用，对于腰膝酸软、阳痿早泄和肾虚有不错的调理作用。

5、韭菜籽+山药

取韭菜籽和干山药打成粉，每天用开水冲服，早午餐后各一次，可以壮阳、强身健体，还能健脾补肺。

五、韭菜种子怎么种植

1、播种育苗

韭菜制种中通常采用育苗移栽的方式，至于播种期因地区而异。由于韭菜不耐热，故长江流域一般在3～4月或9～10月播种，北方地区可在4～6月播种，华南地区可春播也可秋播，冬季无严寒的昆明等地从4月到10月均可播种。

2、浇水施肥

缓苗前后浇水两次，然后中耕蹲苗。夏季注意排涝，立秋后遇旱7～10天浇水一次，共浇3次水。结合浇水，追肥3次，前两次每亩各用人粪尿200千克加尿素10千克，最后一次用腐熟的干细鸡粪每亩冲施200千克，“立冬”时再浇冻水。

3、中耕除草

蹲苗前后中耕除草4次以上，也可用6.9%威霸浓乳剂600倍液喷洒地面除草。

4、种子采收

当花薹开始变黄，花序顶部5～6蒴果裂开，开始看到黑色种子时即可采收。种子产量因品种、制种地区、制种年份而异。通常播种当年或移栽第一年无种子采收，移栽第二年种子产量较低，第三年较高﹙每公顷种子产量为900～1500kg﹚。

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