一、代餐零食真的低脂肪吗
代餐零食就是代餐食品,很多是饼干之类的形式,食用后可以增强饱腹感,从而起到控制热量摄入的作用,一般代餐零食都号称是低脂肪的,那么代餐零食脂肪含量低吗?
脂肪是人体内主要的储能物质,摄入食物能量降低,人体就会通过消耗体内贮存的能量来维持各项生理活动,因此低热量的代餐零食对于减肥有一定帮助;不过需要注意的是,代餐零食热量低并不一定脂肪含量也低,我国标准中规定,固体食品中的脂肪含量不超过3克,才称得上“低脂肪”,市场上很多代餐食品或零食都达不到这一要求。
当然,市场上也有脂肪含量比较低的代餐零食,大家在选购的时候一定要注意看营养成分表,尽量选择脂肪含量较低的代餐零食。
二、代餐脂肪含量多少正常
市场上不同的代餐零食脂肪含量是不同的,想买到低脂的代餐食品,需要仔细看营养成分。由于代餐食品并没有相关的国家标准强制规定其脂肪含量,我们只能参照团体标准的要求来判断。
代餐食品的团体标准对代餐食品脂肪含量的要求是:代餐食品中来源于脂肪的能量应不超过总能量的30%;来源于饱和脂肪的能量不超过10%,不得使用氢化油脂;亚油酸供能比不低于3.0%。