牛奶树根的功效与作用 牛奶树根的食用方法

牛奶树根的功效与作用

1、牛奶树根顾名思义就是牛奶树的根部，主要分布在广东、广西、云南等地区。根据本草纲目的记载它具有健脾开胃、清肝润肺等功效。其味涩，如肺、脾经，具有止咳平喘，祛风利湿。如果我们患有咽喉炎可以将它煎服或者把它浸酒服用。

2、牛奶树根还具有止痛活血的功效。如果女性产后出现了腹痛症状，那么可以取2两左右的牛奶树根将它用水煎好之后，放入适量的红糖搅拌均匀，每天趁热服用一次，可以拥有很好的止痛效果。

3、牛奶树根具有利湿解毒的效果，它能够很好的治疗湿疹。如果出现湿疹症状，我们可以取适量的牛奶树根用水煎制，然后将要药液涂抹在湿疹的地方，每天使用两到三次。

4、牛奶树根还具有很好的滋补效果，将它炖汤食用可以起到润滑肌肤的效果，它也可以制作成各种补品。比如说牛奶树根和鸡一起炖，具有补虚正气、补血养颜等功效，牛奶树根猪骨汤可以祛风湿疗骨伤。

牛奶树根的食用方法

1、牛奶树根骨头汤

我们先取200克左右的白花牛奶树根将它清洗干净之后，把它斩成小段并用水浸泡15分钟。取600克左右的大骨洗干净后，将它和牛奶树根一起放入锅中煮开后，把汤中的杂质清除掉，添加适量的食盐、鸡精再转中火煮一个小时就能够食用了。

2、牛奶树根炖鸡汤

我们将准备好的白花牛奶树根清洗干净后，切成小段浸泡15分钟左右。然后将鸡处理干净后切成小块，放入开水中汆烫一下。把装有鸡肉和牛奶树根的盆子放入高压锅中隔水炖，按下煲鸡汤档位就可以了。

牛奶树根的食用禁忌

1、牛奶树根营养丰富，具有很好的保健效果，但食用时也有一些禁忌。食物的性质又冷又冷。脾胃虚寒或脾胃功能不全者禁止食用，否则会出现腹痛、腹泻等不良症状。此外，人们不能吃过量的奶根，否则会增加肠胃的负担。这些是人们在吃牛奶根时最应该注意的禁忌。

2、乳根收敛止血、止泻、清热利湿、润肺止咳。在生活中，对人体咳嗽、腹泻、淋病、痢疾等疾病有很好的治疗效果。此外，乳根还能促进血液循环，祛风除湿，对人体风湿性关节炎和筋骨疼痛有一定的治疗作用。