“西藏自治区绿色餐饮企业”由西藏自治区商务厅根据西藏自治区地方标准《绿色餐饮企业评价规范》（DB54/T 0295-2023）进行评定，评价标准总分为150分，得分在100以上的为合格，基本要求是必须达到的条件，因此不设分值；得分在100分以上合格的企业根据五级等级评定。其中，得分在100-110分之间为一星级，111-120分之间为二星级，121-130分之间为三星级，131-140分之间为四星级，141-150分之间为五星级。在首批西藏绿色餐饮企业名单中，获评五星级的有18家，四星级12家，三星级4家，二星级1家。
| 序号 | 企业名称 | 评定星级 |
| 1 | 拉萨老文君餐饮有限公司 | 五星 |
| 2 | 城西炉丁乡老火锅 | 五星 |
| 3 | 大峡谷山珍宝天海路店 | 五星 |
| 4 | 拉萨平措康桑度假酒店有限公司 | 五星 |
| 5 | 西藏喜臧餐饮管理有限公司 | 五星 |
| 6 | 城中温一莎咖啡公馆 | 五星 |
| 7 | 解氏四海香辣排骨虾总店 | 五星 |
| 8 | 福瑞德岐山农家总店 | 五星 |
| 9 | 京来顺第一分店（巴尔库路店） | 五星 |
| 10 | 柳梧蜀道火锅店 | 五星 |
| 11 | 拉萨城中金陵印象咖啡吧 | 五星 |
| 12 | 拉萨电台巷餐饮管理有限公司 | 五星 |
| 13 | 城东大喜牛潮汕牛肉料理 | 五星 |
| 14 | 西藏百岁人生健康管理有限公司 | 五星 |
| 15 | 城东央卿仓藏餐厅江冲路店 | 五星 |
| 16 | 哥比伦餐吧尊尚店 | 五星 |
| 17 | 城西后火锅（天海路店） | 四星 |
| 18 | 西藏赞家一号餐饮有限公司 | 四星 |
| 19 | 城西陕八怪餐饮店区直工委路店 | 四星 |
| 20 | 城东德伟林素食馆 | 四星 |
| 21 | 拉萨平措康桑文旅股份有限公司第一分店 | 四星 |
| 22 | 西藏宴巴蜀餐饮文化管理有限公司 | 四星 |
| 23 | 城西老谭鱼头火锅（八一路店） | 四星 |
| 24 | 长寿丰富便餐 | 三星 |
| 25 | 城西哥比伦火锅店 | 三星 |
| 26 | 城东亿头牛牦牛肉火锅体验馆 | 三星 |
| 27 | 京来顺总店（德吉北路店） | 二星 |
| 28 | 白朗县格拉夏藏式家宴 | 三星 |
| 29 | 江孜县金轮餐饮娱乐有限公司 | 五星 |
| 30 | 日喀则小胖子餐饮有限公司（小胖子家宴） | 四星 |
| 31 | 哥比伦火锅 | 四星 |
| 32 | 阿里地区嘉乐汇实业有限责任公司 | 五星 |
| 33 | 那曲市城市建设投资有限公司那曲城投大酒店 | 四星 |
| 34 | 蜀邑香火锅那曲店 | 四星 |
| 35 | 西藏九千尺餐饮有限责任公司 | 四星 |
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