世界十大名猪

锅包肉是一道哈尔滨的特色菜，通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡而成，色泽金黄，口味酸甜，在哈尔滨，一盘锅包肉的价格在38-58元之间，基本上各大餐馆酒店里面都有，比较出名的店铺有老厨家、张包铺、玉氏滋味坊、刘氏知音酒楼、张二清真小吃、毛毛熏肉大饼等，一起和小编来看看吧。

黑猪在中国已有近五千年驯养史，素有“草膘猪”之称，黑猪肉因肉质好、口味香美而逐渐受到了消费者的青睐。我国很多地方都有黑猪养殖，那么黑猪肉哪里最有名？下面为大家介绍广西浦北黑猪、安徽太和黑猪、江西玉山黑猪、四川内江黑猪、广西隆林黑猪、山东莱芜黑猪、海南屯昌黑猪、安徽霍邱黑猪、重庆合川黑猪、山东徒河黑猪等。以下，请看小编带来的中国十大黑猪产地排行，了解更多有名的黑猪肉产地及相关情况。

猪腿也叫蹄髈、肘子，包括前腿和后腿，是猪肉中最受欢迎的部位之一，那么猪腿肉怎么做好吃？小编整理了红烧肘子、酱肘子、白切肘子、蹄髈汤、小炒猪肘肉、凉拌猪腿肉、清蒸猪肘子、黄酒炖猪肘脆皮肘子、鱼香肘子等猪肘子的10种吃法，一起来看看猪腿的家常做法大全吧。

巴马香猪也叫冬瓜猪、芭蕉猪、两头乌，是来自广西河池市巴马县的土猪，由于是野猪驯化而来，所以比一般家猪要矮小，但是肉质细嫩，肉色鲜红，肉香扑鼻，由于口感好、营养丰富，巴马香猪要比一般的家猪猪肉贵一些，鲜肉价格在30元/斤左右，加工后的猪肉价格会更贵，但依旧非常受消费者欢迎，和小编来一起看看吧。

猪血也叫血豆腐、猪红，呈暗红色，表面有气孔，质地稍韧紧实，那么猪血怎么做好吃？小编了解到，猪血糕、糯米猪血肠、木耳猪血汤、韭菜炒猪血、香煎猪血、红烧猪血、猪血烧豆腐、萝卜炖猪血、蒸猪血羹、肉末血豆腐等是常见的吃法，一起来看看十大美味猪血菜谱食谱吧。