建盏选购时，首先要注意盏体的釉色和质感。正宗建盏以黑色、紫色、褐色为主，釉面应平整，颜色深沉且富有层次感。选购时，触摸盏体的质感也很重要，优质建盏表面平滑，手感温润。观察建盏的盏口和底部，口缘应该圆滑，底部可看到黑釉的渐变，且底足厚实均匀。建盏的窑变效果也是鉴别其品质的关键，一些优质的建盏会因窑变产生细腻的流光效果，显示出独特的艺术魅力。在购买时，可通过试泡茶感受建盏的透气性与保温性，优质建盏能够提升茶的口感和香气，给茶道带来独特的体验。