品牌知名度调研问卷>>

云贵菜品牌前十 云贵菜行业10大品牌名录2026

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员0号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
十大品牌榜单更新时间：2026年07月20日(每月更新)，云贵菜前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜云贵菜前十名录的有：云海肴、雅园、外婆味道、福照楼、黔香阁、亮欢寨、建新园、贵凤凰、丝恋丝娃娃、阿香米线，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
1. 云海肴 (北京心正意诚餐饮管理有限公司)
云海肴创办于2009年，主打云南菜的知名连锁餐饮品牌，旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆”、“边境共和国”三大餐饮主力品牌，致力于传递着时尚、民族、健康的云南美食文化，其店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术，深受京沪广大白领阶层的喜爱。
2. 雅园 (贵州雅园饮食娱乐有限责任公司)
雅园始于1987年，前身雅园酒家，现已发展为贵州省餐饮业的龙头企业及品牌企业，拥有多家口碑好评的传统高端酒楼和多个倍受青睐的新兴年轻品牌，包括小雅家常菜、都市新大新豆米锅、面包路、雅座、雅园酒家、贵阳厨房、雅园宴席广场等超30家品牌餐饮门店。
3. 外婆味道 (云南外婆味道餐饮管理有限公司)
外婆味道成立于2012年，秉承“做少油、少盐、少调料的云南菜”的菜品理念，致力于打造性价比高的大型平价餐饮企业，现已发展直营店50余家，付费会员300多万，分店辐射宜良、安宁、楚雄、保山、腾冲、大理、丽江、滇东南建水和曲靖等地州市，推出有外婆雪花鱼、野坝子汽锅鸡、铁锅牛肉、粑粑叫饵块、丽江紫洋芋等招牌菜品。
4. 福照楼 (昆明福照楼汽锅鸡餐饮有限公司)
福照楼是西南地区知名餐饮连锁机构，以云南知名菜肴汽锅鸡作为企业品牌菜，精选云南武定、昭通鸡源，严格古法单锅蒸制，体现原汁原味，其汤色清亮、油而不腻、味道自然纯朴。福照楼采用专业点菜师与管家服务所结合的模式，体现企业浓郁的人情味和亲和力。
5. 黔香阁 (上海黔香阁餐饮有限公司)
黔香阁始创于2000年上海，全国黔菜餐饮行业佼佼者，注重精选原生态新鲜食材，其烹饪技法在充分吸收提炼贵州传统工艺的基础上，集众家之所长，以口味辣而不烈、香而不腻、平衡有度著称，致力于传承经典黔菜、创新海派黔菜、研发非遗黔菜，拥有各类名馔佳肴达300多道，先后在上海、北京、贵阳开设了10多家分店。
6. 亮欢寨 (贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司)
亮欢寨始于1986年，原快活林酒家，以苗家酸汤鱼为主打，集苗侗传统美食经营、民俗技艺传承、酸汤研发生产、民族文化展示、原生态种植养殖为一体的连锁餐饮企业，致力于继承和弘扬苗家传统的原生态酸食文化，其采用“酸汤老母”秘方，酿制有“亮欢寨”牌红酸汤、白酸汤、鱼酱酸等系列产品。
7. 建新园 (昆明建新园餐饮管理有限公司)
建新园始于1906年，原名三合春，中华老字号餐饮品牌，昆明饮食服务集团旗下，以经营风味独特的过桥米线吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”，经营的产品有“四喜凉食”、“脆旺米线”、“鸡汤米线”等拥有五大系列七十多个品种，成为昆明市有口皆碑的“饮食煮品王国”。
8. 贵凤凰 (贵凤凰(贵州)食品有限责任公司)
贵凤凰品牌创立于2017年，主打黔味的知名连锁餐饮品牌，是一家以贵州米粉及小吃直营门店、严选黔货电商、贵州米粉预包装产品为主的黔味综合体，受众定位于喜食米粉的群体，以创始人走遍贵州各区，收集研发400多道贵州小吃和食材产地为特色，推出贵州羊肉粉等粉面系列，贵阳酸汤丝娃娃等小吃系列以及甜饮系列、火锅系列等特色美食。
9. 丝恋丝娃娃 (贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司)
丝恋创立于2010年，是一家主打贵州特色小吃“丝娃娃”，以独创菜品为特色的餐饮连锁企业，以宽敞、明亮、洁净的环境，贴心的服务和符合大众口味的菜品受到贵州消费者的欢迎，推出有丝恋红汤丝娃娃、烤小豆腐、秘酱土豆等众多特色菜品，旗下还拥有思飨季、不如来点小笼包、约赞牛肉火锅等餐饮品牌。
10. 阿香米线 (上海何勇企业管理集团有限公司)
阿香米线始创于2000年，国内米线行业代表性品牌，由街边小店成长为门店覆盖全国的集团餐饮企业，旗下拥有直营与加盟两大板块，拥有阿香米线、激力鸡排、哚哚米线等多个品牌。阿香米线主打云南风味瓦罐米线，首创瓦罐餐具，其还原传统过桥米线的食用方法受到大众欢迎。
知名（著名）品牌：含十大品牌 + 蒙自源MEETRICE，大鼓米线，老妈米线，十秒到，西江传说，桥香园，金香缘米线
更多云贵菜品牌>>
标签： 云贵菜 菜系/中餐 名菜/菜谱食谱 品牌洞察调研成果
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
十大有名的淮南菜代表菜 安徽淮南10大经典名菜
徽菜属于中国八大菜系之一，具有制作精细、讲究食补、古色古香等特点，淮南菜是徽菜的一大代表。那么，淮南菜有哪些呢？MAIGO O网小编整理了一份十大有名的淮南菜代表菜盘点，包括了淮南豆腐宴、三觉老鹅扛枪、淮南牛肉汤、银鱼蒸蛋、奶汁肥王鱼、正阳关鸡海、火烧冬笋、红烧臭鳜鱼、蒸香菇盒、火腿炖甲鱼。下面，一起来看安徽淮南10大经典名菜推荐及其相关知识吧！
地方菜 菜系/中餐 ★★★
1942 1
十大最有名的福建宴席排名 10大福建闽菜经典名宴
福建位于我国东南沿海，依山傍水，物产丰富，闽菜选料广泛，技法严谨，着重原汁本味，以味取胜，不仅菜肴数量多，还有各种特色宴席，那么福建有哪些地方名宴呢？千岁宴、文公宴、佛跳墙宴、妈祖宴、武夷茶宴、南普陀素宴、漳州鲈鱼宴、连城白鸭宴、三明笋宴、萝卜干宴等都很受欢迎。以下，小编整理了福建十大主题名宴，一起来看看闽菜宴客菜及相关内容吧。
闽菜 福建省 ★★★
1529 1
中国十大地方菜系有哪些 中国饮食有哪十种菜肴流派
中国菜是中国各地区菜肴的总称，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。我们大多数了解的是八大菜系，但是除了八大菜系外，许多地方菜系也各具特色，深受人们的喜爱。那么你知道中国十大地方菜系有哪些吗，下面和编辑一起来看看中国饮食十大菜系排行榜吧！
菜系/中餐 地方菜
442
云贵菜是哪里的菜 云贵菜的特点有哪些
云贵菜是云南和贵州地区的菜系，其特点是以酸、辣、麻为主，口感较为独特。云贵菜在烹饪中注重天然食材和传统工艺，同时融合了多种菜系的特色，使得其口味丰富多样。云贵菜的酸辣麻口感可能会让一些人感到刺激和陌生，但是一旦适应了这种口感，就会发现云贵菜的美味之处。其中，酸汤鱼、毛肚火锅、酸辣粉、糯米鸡等都是云贵菜的代表菜品，深受当地人和游客的喜爱。
云贵菜 地方菜
356
云贵菜辣吗 云南菜跟湘菜的区别在哪里
因为气候湿冷和地理位置的原因，我国中西部有几个省份对辣椒特别情有独钟，无辣不欢，甚至达到了没有辣椒就根本吃不下饭的程度。吃辣椒比较厉害的省份大体有：湖南省、湖北省、江西省、重庆市、四川省、贵州省、云南省等，其中各省的辣又不尽相同。接下来就一起到文中来看看云贵菜辣吗以及云南菜跟湘菜的区别在哪里的相关介绍吧！
云贵菜 湘菜
366
加载更多