十大鲁菜品牌

鲁菜是中国八大菜系之一，以原味鲜香、咸鲜脆嫩为特色。MAIgoo编辑整理了山东招牌鲁菜，包括葱烧海参、糖醋鲤鱼、油焖大虾、九转大肠、孔府一品锅、四喜丸子以及特色烧烤、鸡肉、汤菜、豆腐名菜等，一起来看看十大必吃的山东特色菜吧！

鲁菜起源于山东的齐鲁风味，为八大菜系之首，不仅有着众多经典招牌名菜，还有着许多经典家常菜。下面MAIgoo小编就为大家盘点下鲁菜十个经典家常菜，有木须肉、醋熘白菜、爆炒腰花、醋溜土豆丝、赛螃蟹、葱爆肉等。在这些鲁菜家常菜名单中，你最喜欢哪一道山东经典家常菜呢？

鲁菜是中国历史最悠久、影响力最广泛的传统四大菜系之一，起源于齐鲁大地风味，而中国圣人孔子就出生在山东，因此，鲁菜有很多关于名人的名菜，其中以孔府菜最为代表，最具有历史文化气息。鲁菜有哪些传统名菜呢？鲁菜传统名菜背后的名人故事你知道吗？小编为你分享了鲁菜十大名人名菜，如孔府名人名菜就有诗礼银杏、怀抱鲤鱼、神仙鸭子、烧秦皇鱼骨等，以及和苏轼有关的扒原壳鲍鱼、清代山东巡抚丁宝桢首创的宫保鸡丁等等，一起来看看吧。

济南菜是鲁菜四大地方菜系之一，也是鲁菜最重要的代表菜。如济南经典名菜宫保鸡丁、九转大肠就是鲁菜最著名的名菜之一， 那么去济南旅游，有什么必吃的经典名菜呢？济南名菜有哪些呢？maigoo美食小编为你整理了济南十大名菜，分别是九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、油爆双脆、宫保鸡丁、四喜丸子、坛子肉、奶汤蒲菜等等，下面我们就一起来看看济南十大经典名菜吧。

潍县菜兴盛于晚清民国，与胶东菜、济南菜、孔府菜一起组成了我国八大菜系之首的鲁菜。那么，潍坊名菜有哪些？MAIGOO小编整理了潍坊十大名菜，包括潍县朝天锅、芥末鸡、潍县辣皮、潍县炸五香肉、寿光虎头鸡、黄焖甲鱼、景芝小炒肉等潍坊著名的特色菜，其中，潍县朝天锅被评为“中国菜”之山东十大经典名菜，是“山东十七地市代表菜”中潍坊代表菜，一起来看看吧。

临沂菜，属于山东鲁菜之鲁西南风味，是齐鲁风味的重要代表之一，千百年来形成以“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊”等为框架的鲁南菜烹调技法，那么，临沂名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了临沂十大名菜，有临沂炒鸡、沂蒙牛肉糁、蒙阴红烧兔头、锅塌鱼、蒙阴光棍鸡、沭河米蛤汤、蒙山烤全羊、临沂大碗肘子、蒙山全羊汤等临沂著名的特色菜，其中，牛肉糁在“天南地北山东菜--山东十七地市代表菜评选活动”中被山东省烹饪协会评为临沂代表菜，一起来看看吧。

枣庄处于山东与江苏以及河南三个省交界的地方，其饮食方面深受北齐邹鲁（鲁菜）及南楚江淮（淮扬菜）的影响，以辣、咸为主，兼有甜淡柔和风味，那么，枣庄名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了枣庄十大名菜，有枣庄辣子鸡、含羞丸子、西集羊汤、张汪板鸭、含羞鱼球、南石驴肉、炸灌汤丸子、枣庄地锅鸡、辣黑鱼等枣庄著名的特色菜，其中，辣子鸡被山东省烹饪协会评为枣庄代表菜，一起来看看吧。

提起山东饮食，除了中国传统八大菜系之一的鲁菜，还有不少另类的美食。你知道山东10大黑暗料理都有哪些呢？像乌鱼蛋、炸知了猴、墨鱼饺子、清炸大肠、苦肠、渣豆腐、德州羊肠子、朝天锅、毛鸡蛋、油炸蝎子等都是本地人喜欢的美食。以下，请看MAIGOO小编带来的十大山东人最爱吃的黑暗料理排行，了解更多山东奇葩美食及相关情况。

日照是一个美丽的滨海城市，有着“北方小江南”和“东方夏威夷”的美誉，同时日照还是龙山文化重要发祥地之一。除此之外能让人记住一座城市，让其念念不忘，留下深刻印象的除了这里的文化和美景还有当地的特色美食。那么日照有什么特色名菜推荐？有酸辣乌鱼蛋汤、汆西施舌、京冬菜、日照煎饼、莒县全羊汤、日照八大碗、五莲大豆腐、两城炸海知了、日照炒辣蛤、五莲烤全羊等等。以下，请看MAIGOO小编带来的日照十大名菜排行榜。

泰安是山东省地级市，因泰山而得名，有泰山安则四海皆安之意。每个地方都有属于自己的特色饮食文化，泰安当然也不会例外。那么山东泰安的特色菜有哪些？如泰山豆腐宴、锅塌豆腐、干炸赤鳞鱼、山珍长寿锅、人参地锅鸡、拔丝山药、泰山三美豆腐、酱磨茄、泰山炒鸡、清蒸东平湖螃蟹都是泰安名菜。以下，请看M AIGOO小编带来的泰安十大名菜排行榜，了解更多泰安名菜及相关情况。