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【糖尿病食谱】糖尿病食疗与养生 糖尿病吃什么食物最好

本文章由注册用户 天行健 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:糖尿病吃什么食物最好?糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。因此患了糖尿病的人应该特别注意饮食。像甜食、油炸食品都是不能吃的。下面来看看糖尿病的食疗知识。

一、糖尿病的饮食禁忌

1、糖尿病患者需要保持低钠高纤维素饮食

在发生糖尿病的时候我们就要从饮食中去改变,我们都知道过分的盐也是会导致糖尿病复发的,所以不要吃过多的钠盐,减少糖尿病并发症的发生,可以适当的吃一些可以溶解的纤维素,这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢,并且可以减轻体重。

2、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

糖分也是糖尿病患者少吃的一种食物,我们都知道淀粉可以为机体提供所需要的能量,但是多余的淀粉会在体内转化为糖分,会加重糖尿病,所以应该限制淀粉的摄入,而糖类更是糖尿病的禁忌,食用糖类能直接加重糖尿病的发病,所以需要限制淀粉不要吃糖。

3、糖尿病患者需要限制脂肪与蛋白质的摄入量

糖尿病的患者也不要过量的食用脂肪和胆固醇过高的食物,我们都知道糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱,由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生,所以需要限制脂肪的摄入,糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物,同时糖尿病易于合并肾病,蛋白质摄入过多容易给肾脏造成负担,所以应该限制蛋白质的摄入。

4、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物。

5、糖尿病患者需要远离烟酒

烟草与酒类都可以加重糖尿病,所以应该远离,如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降,诱发低血糖,影响糖尿病的治疗,另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗。

二、糖尿病食谱

早上:一小碗小米粥(或者是燕麦粥、荞麦粥等),一个鸡蛋(蛋黄不要吃),一小份清淡的炒菠菜。

中午:可以吃一份荞麦面(或者菠菜面,高粱面,牛肉面等),能吃面就不要吃米。不要选择精细的面。如果血糖处于稳定状态,饭后一个小时之后,可以选择吃半个苹果或者柚子、梨等水果。

晚上:喝一份粥,吃一些青菜。

睡觉前:喝200毫升的牛奶。有助于睡眠,并且减少晚上低血糖的发生。

注意事项

糖尿病饮食应该规律,在减少饮食食量的同时,还要保证人体体内营养的充分。

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