无花果干糖分含量高吗 无花果干糖尿病人能吃吗

一、无花果干糖分含量高吗

无花果的含糖量相当高。尤其是无花果干，随着水分的蒸发，含糖量更高。

无花果干它的含糖量比较高，可以达到50%以上。很多的水果做成水果干以后会大大提高它的糖分含量，因为水分通过晒干以后变成了果干，它的含糖量就会增加。红枣变成红枣干，含糖量也会由20%上升到50%，甚至上升到80%。

二、无花果干糖尿病人能吃吗

糖尿病患者是不能吃无花果干的。无花果是含糖量非常高的一种水果，晒干以后含糖量会更高，糖尿病患者进食以后会引起血糖的增高。

无花果干升糖指数，即血糖生成指数为71.0，为高血糖生成指数类食物。而且，每100克无花果干中碳水化合物含量为77.8g，主要成分为大量的果糖和葡萄糖。因此，对于糖尿病患者和肥胖患者，应慎重进食无花果干。因为无花果干中富含柠檬酸和脂肪酶等营养物质，可加速对食物的消化，缓解肠胃负担，增加肠胃蠕动，开胃消食。同时，无花果干中还富含植物纤维、果胶、纤维素，吸水后会不断膨胀，正常成年人可以适量进食。

糖尿病患者严格控制饮食以及适当的运动是治疗糖尿病的基础，所以一定要管住嘴。糖尿病患者在血糖控制理想的情况下，也可以少吃一些含糖量低的水果，比如苹果、梨、草莓、猕猴桃等等。

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