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罗汉果的功效与作用 罗汉果怎么吃

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罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”。罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。

  • 别称汗果、假苦瓜等
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 性味味甘,性凉
  • 双子叶植物纲
  • 葫芦目
罗汉果是什么东西

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实,主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一。

罗汉果的作用与功效
清热润肺

罗汉果图片

清热润肺是罗汉果泡水喝的功效之一,因为它能缓解肺热肺燥,并能提高肺部的呼吸功能,对咳嗽气喘,痰多以及干咳无痰等症状,有特别好的预防与缓解作用。

润肠通便

罗汉果泡水喝还能润肠通便,它质地温润能润滑肠道也能加快身体内热毒分解和代谢,对肠燥便秘有特别好的缓解作用,另外它还具有清热泻下的重要功效,人们在出现大便燥结时及时用罗汉果泡水喝也能让症状减轻。

生津止渴

罗汉果是一种性质微寒的食材,生津止渴是罗汉果功效之一,平时人们用它泡水喝,就能滋阴润肺,也能促进唾液分泌。详细>>

罗汉果副作用和禁忌
罗汉果的副作用

罗汉果太甜,长期大量食用容易损伤脾胃,而且它是一味凉性药材,长期饮用罗汉果茶会导致寒凉之气积累,导致体质虚寒,出现腹泻、食欲不振等症状。

罗汉果的四个禁忌人群

Maigoo健康编辑温馨提示:体质偏寒患者、胃肠疾病患者、脾胃健康不好的人以及患有慢性咽喉炎的患者都不可以吃罗汉果,否则会加重病情,对身体健康不利。

罗汉果多少钱一个

罗汉果价格不贵,一个罗汉果价格大概是一块钱左右。我们在买罗汉果的时候要注意挑选鉴别,以外表为棕绿色或黄褐色,质地坚硬松脆,味甜者为佳。

罗汉果怎么吃
罗汉果怎么泡水

做法:罗汉果泡水的方法很简单,将罗汉果洗净切碎后用沸水冲泡十分钟左右,罗汉果茶就做好了。另外也搭配无花果一起泡水饮用。

功效:润肺止咳,生津止渴。

罗汉果怎么做菜吃

1、罗汉果冬瓜排骨汤

做法:将切块的冬瓜和胡萝卜、掰碎的罗汉果以及焯水后的排骨一起放入砂锅内,然后加清水大火煮20分钟,之后转小火煲一个半小时,最后加盐调味即可。

功效:清热解毒,润肺止咳。

2、罗汉果粳米粥

做法:将罗汉果煎水后去渣留汁,然后用罗汉果汤汁同粳米一同煮,大火煮沸后转小火慢煲至米烂,最后加食盐调味即可。

功效:开胃健脾,清理肠道。

罗汉果食用常见问题
新鲜罗汉果可以生吃吗

不可以。

买购网编辑温馨提示:直接食用新鲜的罗汉果会刺激嘴巴和喉咙,导致舌头发麻,甚至会导致拉肚子,所以为了健康着想,不建议直接生吃新鲜的罗汉果。

罗汉果皮和肉可以一起泡水吗

可以。

罗汉果皮和肉是可以一起泡的,而且连皮一起泡功效还要更好一点。

血糖高可以喝罗汉果泡水吗

可以,但要注意适量。

高血糖患者可以适量饮用罗汉果水,但要注意不能喝太多,因为罗汉果比较甜,喝多了的话会不利于健康好转。

一个干罗汉果分几次泡水喝

可以分成1/3或1/4泡水喝,每次可以重复冲泡四到五次。

罗汉果怎么保存

Maigoo编辑温馨提示:罗汉果需要贮藏在干燥的容器内保存,保存时注意将其放到通风干燥处,这样可以起到防潮、防虫蛀的效果。

罗汉果的种植方法
种植方法

罗汉果一般在3~4月间种植,亩栽400株左右,每穴种两株,北部寒冷地区于清明前后选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植。

搭棚扶藤

罗汉果种植后便开始搭棚,棚顶铺放小竹子或树枝,株旁插一小竹子,苗高17~20厘米时将藤茎上的侧枝摘除,苗高30厘米时用稻草或麻绳将主蔓轻轻的绑在竹子上。

除草追肥

罗汉果除草追肥每年要进行多次,4~5月施稀薄人粪水1次,5月主蔓上棚后施腐熟厩肥1次,6~9月开花结果期每7~15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥。

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