葡萄籽和胶原蛋白有什么区别 葡萄籽胶原蛋白可以一起吃吗

葡萄籽和胶原蛋白的区别

1、来源不同

葡萄籽是葡萄的种子，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

2、成分不同

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。 葡萄籽中含有水，蛋白质，氨基酸，脂肪，碳水化合物，粗纤维，维生素E，矿物质，白藜芦醇，亚油酸（含58%-78%）和大量的多酚类物质。

胶原蛋白的种类主要是鱼皮和鱼骨所含的Ⅰ型胶原蛋白是其主要胶原蛋白。其中只有Ⅰ型胶原蛋白的价格人们才可以接受；其它类型的胶原由于价格昂贵都不宜于大量生产。Ⅰ型胶原富含有丙氨酸和糖结合型的羟赖氨酸，广泛的存在于软体动物的各种器官中，包括：乌贼类的皮和头盖软骨、章鱼的皮鲍的肌肉和外套膜等。

3、作用不同

葡萄籽的作用：降低血脂、保护皮肤，增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，具有脂溶性及水溶性的特质，具有超强的美白祛斑作用。

胶原蛋的作用：抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。

葡萄籽胶原蛋白可以一起吃吗

不建议一起吃。由于葡萄籽可以结合蛋白质，防止蛋白质氧化变质，特别是针对肌肤的胶原蛋白，所以如果将葡萄籽与胶原蛋白一起服用，会让葡萄籽与胶原蛋白先行结合，然后大分子的胶原蛋白再被人体消化系统分解微小分子的氨基酸，然后再被人体吸收，这个过程会影响葡萄籽被吸收的程度。

如果两者都要服用，建议间隔2-3小时。