随着移动互联网的发展，外卖已经成为了我们生活中的一部分。打包是最早时期的外卖形式，现在人们利用电话、手机、网络等媒介，在家轻松就可以吃上热腾腾的食物。外卖行业的发展，也让市场出现了很多商机，外卖店不断增长、外卖骑士也有了好的就业机会，订外卖有哪些注意事项呢？如何配送外卖？外卖除了有日常餐饮，宴会、火锅外卖如何操作？让我们一起来看看外卖相关知识大汇总。
订外卖流程微信订外卖、手机APP订外卖，选择要订餐餐厅和菜品，购物车下单，填写姓名地址，确定下单
注意事项选择持有《餐饮服务许可证》餐厅；不选择冷菜、生食品种、冷加工糕点；查看餐馆地址，看看是否有线下经营地点；选择距离较近并可短时送达的餐饮单位
外卖质量安全餐品质量、餐具质量、商家质量、骑手素质、用户信息
宜选品牌品牌连锁商户、平台专送服务质量更好、看商户实景照片、地址与用户评价
外卖员工资底薪+提成，底薪2500-3000元，平均每天送30-40单，平均月收入为6000-8000元
如何申请加入下载 APP ，实名认证以后等审核通过就可以接单送餐了，会有简单培训
外卖兼职骑手兼职主要的工作就是将网上订单的物品送到客人的手里，现在美团也是24小时开发，岗位还需要很多人员
如何更赚钱送餐区域是一个影响因素，繁华地带订餐单就多，一定对路线要熟，做得好的送餐员对方圆三公里都要绝对熟悉
送外买注意事项准时、起送量注意、避免漏杯或损坏、注意形象、礼仪
运营
提高订餐的用户数、需要防止用户的流失、让不活跃用户重新点外卖，召回流失用户要考虑的问题
外卖店宣传
贪婪型地推、需求型推、情感型推、单页派发、写字楼推广、企业福利活动
外卖店配送
平台专送、平台快送、混合送、商家自配送
加盟流程
咨询、申请、考核签约、建店、人员培训、开业统筹、督导开店、开始运营
优势火锅适合长时间吃、集体参与感强、交流氛围好
弊端售价过高，配送不及时，顾客满意度低，同质化产品严重
怎么送依靠火锅门店的平台模式，如挑食、来一火；去门店化模式，如家家送火锅
怎么做配送和特色服务是优势，做好细节，提供特色娱乐表演；抓年轻客户群，推自有品牌
