煎饼哪个牌子的好，煎饼什么牌子正宗

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煎饼十大品牌
煎饼十大品牌是由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的煎饼品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及根据变动的市场设定的经分析研究专业测评得到的参数条件，拟合行业大模型而得出，是AI人工智能、大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。名单以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础，综合了多家机构媒体和网站排行数据，通过特定的计算机模型对广泛的数据资源进行采集分析研究，并由研究人员综合考虑市场变动，设定连续变动的参数条件后经大模型算法最终才形成数据并在网站显示。
煎饼十大品牌
序号 品牌 信用指数 指数标识
1
煎饼道
752
2
石小沫
777
3
邻村二妮
828
4
2颗鸡蛋
881
5
煎饼记
802
6
吴小糖
692
7
美妙食刻
688
8
煎饼先生
763
9
虎头军
688
10
老滋味菜煎饼
746

以上煎饼品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。

煎饼品牌大全
杂粮煎饼种类 更多

1、刮煎饼

将细面子调成糊状，用勺子舀在鏊子上，用光滑的木片把面糊摊开，刮平，刮均匀，刮薄。周边自动卷起时，揭起来即可。刮煎饼的特点是薄、脆、酥，冷食最好。

2、枣煎饼

将大枣煮熟，去皮，去核，和如面团或糊中，再做煎饼，营养丰富，口感软甜。

3、菜煎饼

菜馅：韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。

新摊的煎饼，对折，在一半处加上馅，再折过来（相当于夹馅），再折两折，在平底锅中用少量油煎过，就是菜煎饼，食用别有风味。

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