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各类材质保鲜盒有何不同 什么材质的保鲜盒比较好

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导语

保鲜盒的出现,不但解决了食物保鲜的问题,还方便人们可携带自家做的饭菜,在公司享用。但很多人保鲜盒都是在网上随便买的,其实挑选保鲜盒很有讲究,要是材质选择不当的话还可能影响健康。保鲜盒的材质很多,包括玻璃的,塑料,陶瓷的,硅胶等等。哪种材质的保鲜盒比较好呢?下面,跟着小编一起来看看吧。

塑料保鲜盒
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  • 重量轻耐摔、价格较便宜,携带方便,其耐热度温度普遍在-20℃至120℃之间,可用于微波炉低温加热,价格最便宜。不过需注意是否标示不含塑化剂及双酚A。最好具有认证许可,并注意商品是否清楚标示耐热度及使用范围。如果一定要买塑料饭盒的话,小编建议选择pp类材质的饭盒。当塑料饭盒出现开裂,掉屑的情况就要及时更换,一般塑料饭盒超过3年就要换一个。

玻璃保鲜盒
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  • 玻璃保鲜盒有耐热玻璃和钢化玻璃两种。耐热玻璃通常耐热温度范围在-60℃至400℃,对于常用微波炉及烤箱人群可考虑。钢化玻璃具有较强的抗冲击性能,容易清洗、不易残留食物气味及色渍,但是不具备良好的耐热性,玻璃材质较重。 如果玻璃饭盒出现盖子变形损坏或者硅胶圈有异味的情况,建议及时更换。

陶瓷保鲜盒
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  • 陶瓷保鲜盒,使用的材料是环保型陶瓷,对人体无毒无害,存储食物不会有任何异味,与某些保鲜盒相比不仅更卫生,而且更健康。无论是长期加热还是冷冻,都永不变形,长期使用不会出现划痕,可放进烤箱、微波炉及电锅,但是加热后很烫手,而且易碎,不方便外出携带。且陶瓷材质通常会上釉,要留心是否含重金属材料,是否可进行高温加热。

硅胶保鲜盒
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  • 轻便,耐摔,有的饭盒甚至还可以折叠使用,更加节省空间。硅胶材质轻巧,密封度佳,手感柔软且具伸缩性,安全可用,长期使用不变黄不褪色,收纳时可节省空间。不过硅胶保鲜盒加热温度有上限,不能超过230℃。除此之外它还不能冷冻,难以定型,难清洗。小编建议购买硅胶饭盒,首选食品级硅胶。当硅胶饭盒出现老化现象,表层开始泛油掉粉的时候,意味着你该换一个新的了。

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