大雪节气的由来
大雪“是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:”大雪，十一月节，至此而雪盛也。“大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云:”大者，盛也，至此而雪盛也“。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
大雪节气的象征
大雪节气的到来，意味着气温显著下降，降水里增多，下雨或下雪。古人之所以将这个节气命名为“大雪”，是因为雪是寒冷的产物，代表寒雨天气。“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃、气温下降、雨水增多，并不是表示这个节气要下多大的雪。
大雪节气的寓意
大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水里。大雪，顾名思义，雪里大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。“大雪”节气，通常在每年的12月7日（也有个别年份的6日或8日）。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水里增多。
俗话说“瑞雪兆丰年”，大雪很多地区一般会下雪，积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵装而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境；积雪融化时又增加了土壤水分含里，供作物春季生长的需要。有一定的肥田作用；同时积雪又能冻死田地里的害虫，对农作物的生长非常有利。所有还有一句话叫“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。
大雪和小雪的区别
1、气候变化不同
大雪：大雪节气，通常在每年的12月7或8日，太阳到达黄经255度，大雪节气的意思是天气更冷了，降雪的可能性比小雪时更大了，气温也降到了零摄氏度及以下，这个时候的降雪是非常容易在地面堆积的。
小雪：小雪节气，通常在每年的11月22或23日，太阳到达黄经240度°，这个时候气温开始慢慢的往零摄氏度下降，开始有降雪，但雪量不大，再加上地面还不是非常的寒冷，所以雪一般不会堆积。
2、三候不同
大雪：大雪三候一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。(因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；而这个时候是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；而兰草开始感受到阳气的萌动而抽出新芽。)
小雪：小雪三候一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。（气温下降，以下雪为多，降雨少了，彩虹也就看不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，万物也就失去了生机；从而天地闭塞，也就进入了严寒的冬天。）
3、饮食习俗不同
大雪：“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了。大雪节气到了，在南京地区需要进补吃羊肉。
小雪：南方地区有小雪节气吃糍粑的习俗，一方面是为了庆丰收酬谢神明，并祈望来年风调雨顺，另一方面是为了犒劳自己一年的辛勤劳作。
