中药橘皮是指什么皮 中药橘皮和陈皮的功效区别

中药橘皮是指什么皮

橘皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为陈皮和广陈皮，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

中药橘皮完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。片厚1～2毫米，通常向内眷曲：外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色，有无数细小而凹入的油室；内表面淡黄白色，海绵状，并有短线状的维管束（橘络）痕，果蒂处较密。质柔软，干燥后质脆，易折断，断面不平。气芳香，味苦。以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者为佳。

中药橘皮和陈皮的功效区别

1、外观不同

橘皮的颜色通常是黄色或青色，另有的橘皮的颜色更艳丽；陈皮搁置时自然是比较长的橘皮。加工陈皮，需要将陈皮在阳光下风干，然后放入密封组件中60-150天，并在湿度为80%的潮湿气氛中加湿，果皮变硬后，捆绑流动，风干，再晒干，陈皮的颜色并不艳丽，这一点橘皮和陈皮有很大的区别。

2、成分不同

橘皮含挥发油较多，橘皮外观可能受农药和防腐剂感染，这些化学物质对人体健康有害，将其浸泡在水中也可能对健康产生不良影响；但过了第二年，陈皮中挥发油的含量大大降低，陈皮中黄酮类化合物的含量相对增加，这时候陈皮的药用成本能力就显现出来了。

3、功能差异

橘皮中含有多种挥发油成分，容易导致消化性能混乱，如果直接用新鲜的橘皮泡茶，此时橘皮不仅没有保健作用，还可能诱发消化不良；陈皮是通过晒干、风干、储藏、陈酿等方法制成的干燥品，它不同于新鲜的橘皮，有药用价值。

（注意：建议患者在医生的指导下使用药物，避免自行使用药物，以免出现不良反应，造成病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。）